Salate cu uleiuri: rețete delicioase snacks-uri

„“Salatele sunt aperitive unice care preferă să mănânce totul: tânăr și bătrân. Diversitatea lor este cu adevărat impresionant, pentru că sunt pregătiți pentru fiecare gust și culoare. Fără excepție există salate cu uleiuri, ca și pentru specialiști culinari adevărați – aceasta este o oportunitate de a-ți arăta imaginația și de a experimenta un set de ingrediente. Cu ciupercile, gustarea se dovedește a fi neobișnuită și delicat, al cărui gust poate varia de la adăugarea diferitelor condimente și produse.

Vă oferim rețete simple de salate cu uleiuri pe care le puteți folosiți în orice moment: pentru fiecare zi și de sărbători. acestea gustările vor fi cu siguranță un succes la masa ta. excepteze Mai mult, în ceea ce privește conținutul de proteine, organismele de fructe înlocuiesc perfect carnea. Untul de salată poate fi folosit în prăjit, murat și formă fiartă.

Salată cu uleiuri prăjite și ardei gras

Ciupercile cu ulei merg bine cu ceapa, deci în acest caz sunt o delicatesă preferată a multora. Incearca insa salata prajita se diluează cu ardei dulci. Vei fi surprins cât de mult se va schimba această gustare și va dobândi o aromă nouă o notă.

  • ulei – 1 kg;
  • ceapa – 3 capete;
  • ardei dulce (galben și roșu) – 1 buc .;
  • ulei vegetal – 4 linguri. l .;
  • sare;
  • piper măcinat (negru) – 1/3 lingură;
  • mărar verde – 1 buchet;
  • suc de lămâie – 1 lingură. l.

„“

În prealabil, ulei pentru a îndepărta resturile și filmul adeziv apă caldă și se fierbe 20 de minute.

Se scurge, se lasă uleiurile să se răcească și se taie în bucăți mici. bucăți.

Din semințe, alegeți semințele, tăiați taiteii, puneți-o într-o tigaie cu unt și prăjiți 10 minute.

Cu o lingură pliată, selectează ardei prăjit din tigaie și pune-l înăuntru bol de salată

„“

Ciupercile puse în ulei, unde ardeiul a fost prăjit, prăjiți 10 minute și se toarnă ceapa tocată în sferturi.

Se prăjesc la foc mediu până se rumenesc și des se amestecă astfel încât ciupercile să nu se lipească.

„“

Combinați toate legumele prăjite, stoarceți sucul de lămâie pe ele, sare, se adaugă piper măcinat și mărar tocat.

Se amestecă cu o spatulă de lemn și se servește în porții plăci.

Această rețetă pentru salată cu uleiuri prăjite cu o fotografie pas cu pas te ajută să câștigi-câștiga să-ți decorezi masa. Adăugați la ea piure de cartofi și vedeți cum vă vor plăcea tuturor oaspeții.

Salată cu ulei murat și nuci

Există multe rețete de salate cu uleiuri murate și toate au un gust și o aromă neobișnuite. Opțiunea următoare gustările sunt foarte simple și vor ajuta o gazdă novice să se diversifice masa de sarbatori. Salata cu uleiuri murate poate fi combinată cu orice fel de mâncare laterală de legume, leguminoase sau carne și, de asemenea, să fie gustare de sine. Aceste ciuperci se vor adăuga la fiecare fel de mâncare gust picant

„“

O rețetă pentru o fotografie pas cu pas a unei salate cu uleiuri murate va descrie fiecare etapă de gătit este disponibilă.

  • unt murat – 500 g;
  • miez de nucă – 200 g;
  • ulei de măsline – 5 lingurițe. l .;
  • ceapă verde – 10 ramuri;
  • verdeață de mărar – 1 buchet;
  • sare;
  • piper negru măcinat

„“

Puneți untul marinat într-o sită și clătiți-le sub alergare apa rece.

Dacă ciupercile sunt mari – se taie în bucăți și se pun bol de salată

„“

Spălați ceapa verde și mărarul, puneți un prosop de hârtie, să sticlă tot lichidul.

Se macină ceapa și mărarul, se toarnă în ciuperci.

„“

Zdrobiți nucile decojite într-un mortar și presărați ciuperci.

Salati salata, adaugati piper macinat si condimentati cu masline ulei.

Se amestecă ușor cu o spatulă din lemn sau plastic și setat la masă.

Această salată cu uleiuri murate va surprinde familia gust plăcut Asigurați-vă că o gătiți pe masa festivă. – oaspeții vor fi uimiți de o asemenea plăcere.

Reteta pentru salata cu uleiuri: recoltarea ciupercilor pentru iarna

„“

Vă sugerăm să încercați să faceți o rețetă pentru salată cu uleiuri pentru iarnă. Gătirea acestui fel de mâncare cu adăugarea de roșii Pastele va oferi familiei dvs. mese copioase și pline de iarnă. pentru asta, puteți freca singuri roșiile (cu eliminarea semințelor și semințe), sau cumpărați pastele gata făcute în orice magazin.

  • ulei – 1 kg;
  • ardei iute – 1 kg;
  • morcovi – 1 kg;
  • ceapă – 500 g;
  • pasta de rosii – 3 linguri;
  • ulei vegetal – 300 ml;
  • otet – 70 ml;
  • sare după gust;
  • usturoi – 3 căței;
  • piper negru măcinat – 0,5 linguriță;
  • cuișoare și tocană – câte 3 buc.

Se fierbe ciupercile în apă timp de 25-30 de minute, se scurge apa, se lasă să se răcească și tăiate în bucăți mici.

Coji morcovii, fierbeți până când sunt pe jumătate gătite, răciți și se taie în felii subțiri.

Cojiți semințele și tăiați-le în tăiței.

Ceapa se taie în jumătate de inele, se combină cu ardeiul și se prăjește tigați până se rumenesc.

Amestecați toate legumele cu ciupercile, puneți într-o cratiță și adăugați pasta de rosii.

Se amestecă bine, se adaugă ulei vegetal, sare, se adaugă usturoi negru și allspice, tocat fin și Carnation.

Se fierbe timp de 45 de minute, se toarnă oțet și se mai fierbe încă 10 min.

Distribuie salata în borcane de jumătate de litru și sterilizează 40 min.

Înveliți capacele metalice și lăsați să se răcească complet când temperatura camerei.

Scoateți salata cu uleiuri pregătite pentru iarnă la subsol și depozitați nu mai mult de un an.

Un astfel de borcan cu un gol este conceput pentru gătit mese calde pentru 4 persoane.

Salată cu pui și uleiuri fierte

„“

Salata cu pui și unt va arăta grozav nu numai la masa festivă, dar poate decora o cină liniștită de familie.

  • ciuperci – 500 g;
  • carne de pui – 500 g;
  • ouă – 6 buc .;
  • brânză – 200 g;
  • roșii – 3 buc .;
  • maioneza;
  • verdețuri de pătrunjel;
  • sare;
  • ceapă verde – 1 buchet;
  • Boabe de Zira – un vârf.

Tăiați în prealabil ciupercile fierte cu felii sau cuburi (la dvs.) discreție).

Se fierbe carnea, se răcește și se taie în felii subțiri.

Ouă fierte în apă sărată, decojite și tocate cuburi.

Se spală roșiile și se taie, de asemenea, în cubulețe mici.

Se amestecă toate produsele zdrobite, se condimentează cu sare, mărunt un vârf de zira, se amestecă.

Grătați brânza pe o răzătoare grosieră, combinați cu salată, tăiați ceapa fină și pătrunjelul și se amestecă din nou.

Salata de sezon cu maioneza, amestecă bine ingredientele.

La frigider 1,5-2 ore pentru a satura gustul.

Serviți în farfuriile porționate ca fel principal.

Salată de unt fiert cu inimioare de pui și ananas

„“

Rețeta acestei salate de ulei fiert vă va ajuta când va trebui să gătiți ceva neobișnuit și, desigur, gustos.

  • unt fiert – 400 g;
  • inimi de pui – 400 g;
  • ceapa – 2 buc .;
  • unt – 50 g;
  • brânză – 200 g;
  • ouă – 4 buc .;
  • ananas conserve – 300 g;
  • maioneza;
  • piper negru măcinat;
  • sarea.

Tăiați fluturii în bucăți arbitrare, combinați cu fin ceapa tocata si tocanita cu unt timp de 15 minute in medie focul. Sare după gust și piper cu ardei măcinat, se amestecă.

Tăiați inimile de pui în felii subțiri și fierbeți până când pregătire. Scoate, pune un prosop de bucătărie, astfel încât paharul tot lichidul.

Se fierb ouăle la răcit, se toacă în cubulețe și se lasă separat o farfurie.

Scurgeți ananasul din suc și tăiați-l în cubulețe.

Gratiți brânza și lăsați separat.

Întindeți produsele într-un bol de salată în straturi, începând cu ciupercile și ceapă, înveliți cu maioneză.

Puneți inimile de pui într-un al doilea strat, ungeți cu maioneză.

Urmează un strat de ananas, ouă și un strat de brânză rasă deasupra.

Ungeți fiecare strat de salată cu maioneză.

Salata cu uleiuri fierte va fi perfect combinată cu un duet din inimi de pui și ananas. Un astfel de fel de mâncare va decora cu prezența sa sărbătoare festivă, în special în Anul Nou.

Salată cu unt și brânză

Salată din unt, o rețetă a cărei fotografie se poate vedea mai jos, va fi o adevărată capodoperă culinară pentru familia ta.

„“

  • unt murat – 300 g;
  • cartofi fierti – 4 buc .;
  • morcovi fierti – 3 buc .;
  • file de pui – 300 g;
  • brânză – 100g;
  • ouă – 3 buc .;
  • nuci – 3 lingurițe. l .;
  • maioneza;
  • sare;
  • nucsoara – o ciupitura.

Se taie untul marinat în felii și se pune într-o adâncime bol de salată

Gatiti fileul pana este fiert si taiat in fasii.

Grătați morcovii, cartofii, ouăle fierte și brânza pe o mare răzătoare.

Amestecați untul cu legumele și brânza, adăugați nucile tocate nuci, nucșoară, sare și maioneză.

Se amestecă, se acoperă cu hârtie pergament și se introduce frigider 2 ore

Salată cu unt și mazăre conserve

„“

  • unt murat – 400 g;
  • mazăre conserve – 200 g;
  • ceapă verde – 100 g;
  • ouă fierte – 4 buc .;
  • smantana – 200 g;
  • sare;
  • patrunjel.

Tăiați gros untul, combinați cu ouăle tocate, ceapa verde tocata si amesteca.

Scurgeți lichidul de mazăre și puneți-l pe rest ingredientele.

Sare, condimentează cu smântână și amestecă bine cu lemnul o lingură.

La servire, decorați salata cu crengute de pătrunjel.

Salată cu unt, șuncă și mere

„“

  • unt fiert – 300 g;
  • șuncă – 200 g;
  • mere (dulci și acri) – 2 buc .;
  • ouă – 5 buc .;
  • brânză – 200 g;
  • maioneza;
  • suc de lămâie – 1 lingură. l .;
  • verdețuri de marar și busuioc.

Se taie ciupercile și șunca în fâșii subțiri și se amestecă bol de salată

Se curăță merele, se taie în fâșii și se presară cu suc lămâie pusă în ciuperci.

Găiniți ouăle și brânza pe o răzătoare cu diviziuni mari și combinați cu produse finite.

Se condimentează cu maioneză, se amestecă și se presară cu blat tocat verdeață de mărar, precum și busuioc.

Combinație în unt de salată de ciuperci cu mere suculente și șuncă nu va lăsa un singur gourmet indiferent de acest gust.

Merele pot fi schimbate în avocado sau, de exemplu, mango.

Salatele cu uleiuri se dovedesc întotdeauna delicioase și potrivit pentru orice anotimp, mai ales pentru iarnă.

Nature lover
Rate author
Vânătoare, pescuit și ciuperci: o revistă pentru vânători și pescari.
Add a comment