Rețete Pita cu umplutură de champignon

„“Pita pâine cu ciuperci – rapid și ușor de preparat și aperitiv foarte gustos Există multe metode de gătit. acest rulou de ciuperci.

Rulot de lavash cu champignons: rețetă

Ruloul Lavash cu champignons este plin de viață, parfumat și foarte gustos. Pentru pregătirea lui, vei avea nevoie de astfel ingrediente:

  • foaie de pâine subțire de pita;
  • champignons proaspete – 100 de grame;
  • brânză tare – 50 grame;
  • o jumătate de buchet de pătrunjel;
  • ou pentru ungerea ruloului;
  • lingură de ulei vegetal pentru prăjirea ciupercilor.

Gătește pâinea pita cu ciuperci în funcție de aceasta prescripție:

„“

1. Ciupercile trebuie curățate, mărunțite farfurii subțiri și prăjiți bine în ulei vegetal tigaie preîncălzită, ușor sare, piper și treceți bol pentru a răci ciupercile.

„“

2. Încingeți brânza tare pe o răzătoare grosieră.

„“

3. Pătrunjelul spălat și uscat cu un prosop de hârtie se toacă fin.

„“

4. Combinați brânza, ciupercile și verdeața într-un bol, se amestecă bine.

„“

5. Pe masă, întindeți pâinea pita, turnați umplutura deasupra și nivelați-l uniform cu o lingură.

„“

6. Pâine pita umplută într-o ruladă strânsă, se pune într-un vas de copt, acoperit cu pergament, deasupra se unge cu un ou bătut.

7. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, 20 ° C minute.

„“

8. Scoateți ruloul din cuptor, tăiat în bucăți de doi până la trei centimetri lățime și se servesc.

Gătit pâine pita cu pui și ciuperci la cuptor

„“

Pentru a face pâine pita cu pui și ciuperci în cuptorul va avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • pâine subțire de pita;
  • 300 de grame de campion;
  • file de pui fiert – 150 g;
  • cartofi fierti – 150 g;
  • ceapa;
  • două ouă;
  • smantana – 4 linguri. l .;
  • lapte – aproximativ 50 ml;
  • două linguri de ulei vegetal;
  • brânză tare – 50 g;
  • sare, piper negru măcinat, verdeață.

Gătim pâinea pita cu ciuperci și pui. prescripție:

1. Se toacă ceapa și puiul cuburi.

2. Pentru a curăța, spăla, șterge ciuperci uscate prosop de hârtie și tăiat în farfurii mici.

3. Cojiți și tăiați cartofii în cubulețe.

4. Încălziți bine uleiul într-o tigaie și Treceți până la transparent. Adăugați ciupercile și prăjiți cu ceapa 10 minute

5. Adăugați aceste componente în tigaie. pui și cartofi, sare, piper și prăjiți la foc mic încă șapte-zece minute. Adăugați ierburile tocate, amestecați puneți-l într-un bol și lăsați-l să se răcească.

6. Pe o răzătoare grosieră, răniți brânza tare, combinați cu alte componente.

7. Într-un bol adânc, bateți ouăle și smântâna, se adaugă sare și piper, se amestecă.

8. Umpleți umplutura cu sos de smântână cu ou, puneți pâinea pita și înfășurați-o într-un rulou strâns.

9. Coaceți la cuptorul preîncălzit timp de 25 de minute la 200 minute grade.

Reteta de lavoare cu champignons si crema de branza

„“

Pentru a face pâine pita cu champignons și brânză Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 2 foi de pâine pita subțire;
  • o ceapa;
  • 200 de grame de champignons;
  • ulei vegetal pentru prăjit ceapă și ciuperci;
  • 70 g brânză smântână;
  • mărar.

    Rulează lavă cu ciuperci și brânză conform acestei rețete gateste astfel:

1. Cojiți ceapa, tăiați-o în jumătate de inele și trecător într-o cantitate mică de ulei vegetal la transparență pe o tigaie fierbinte.

2. Decojim ciupercile, tăiate subțiri farfurii și, de asemenea, trimite la tigaie. Prăjiți cu ceapă la foc mic timp de cinci până la șapte minute.

3. Sare, piper și ciuperci cu ceapă și treceți într-un bol, astfel încât aceste componente ale umpluturii pentru rulou răcit.

4. Ungeți o pâine pita cu pastă topită brânză, folosind jumătate din masa totală. Se presară deasupra ierburi mărunțite fin.

5. Ungeți a doua foaie de pâine pita cu restul. brânză cremă. Puneți-l deasupra primei foi cu presărat cu ierburi.

6. Se tapetează cu ciuperci și ceapă rola de pita. Înfășurați rola în folie sau folie și la frigider pentru câteva ore.

7. După timpul specificat trebuie îndepărtat din folie sau folie și se taie în bucăți mici.

Acesta este un rulou pita simplu și gustos, cu champignons și topit brânză care este gătită fără coacere la cuptor.

Ruleta umplută cu pui, brânză și ciuperci

„“

Pentru a pregăti ruloul, veți avea nevoie de două pâine sub formă de pita, de preferință în formă dreptunghiulară.

Umplutura pentru pâinea pita cu champignons constă în astfel de componente:

  • file de pui – 250 grame;
  • champignons proaspete – 250 g;
  • brânză procesată – 200 g;
  • ceapa;
  • pătrunjel proaspăt;
  • sare, piper negru;
  • câteva linguri de ulei vegetal.

Procesul de realizare a rolei arată astfel:

1. Spălați fileul de pui, ciupercile și ierburile și uscați folosind șervețele.

2. Ceapa taiata cubulete mici, puiul și champignons în bucăți mici.

3. La foc mediu într-o tigaie, încălziți leguma ulei, se pune ceapa și se lasă până se transparentă.

4. Adăugați puiul tocat și prăjiți cu ceapă până devine alb.

5. Puneți ciupercile într-o tigaie și prăjiți-le cu pui și ceapă încă zece minute.

6. Se toacă bine pătrunjelul, se adaugă în ciuperci și pui, sare, piper, amestecați și îndepărtați tigaia din sobă.

7. Folia de spălare se desfășoară și se unge grăsimea brânză, întindeți uniform umplutura deasupra, rulați în rola.

8. Transferați ruloul într-o farfurie mare, la frigider două ore. Se taie în felii și sluji.

Reteta pentru paine pita cu ciuperci si oua

„“

Produse obligatorii:

  • pâine subțire de pita;
  • champignons – 300 g;
  • o ceapa;
  • patru ouă de pui;
  • brânză tare – 100 de grame;
  • ulei vegetal pentru prăjire;
  • maioneza – 3 linguri. l .;
  • pătrunjel – jumătate de buchet.

Gătește pâinea pita cu ciuperci și ouă astfel:

1. Coaja ceapa, toaca fin.

2. Cojiți, spălați, uscați și ciuperci tăiate în farfurii subțiri.

3. Pune ceapa într-o tigaie bine încălzită. și se prăjește la foc mic până când este transparent. Adăugați ciupercile și prăjiți împreună până se rumenesc.

4. Răciți brânza și fierbeți pe o răzătoare fină ouăle.

5. Într-un bol combinați brânza, maioneza și ouăle, toate se amestecă bine până se formează o masă omogenă. O completare pentru rola este gata.

6. Ciupercile cu ceapa se toacă pe un blender, A doua versiune a umpluturii este de asemenea gata.

7. Întindeți-vă pe o suprafață curată a mesei pita, întindeți-o cu brânză și umplutură de ouă. Pune-l deasupra ceapa tocata si masa de ciuperci. Rulează lavash umplut în rulou strâns. Un aperitiv rece poate fi servit imediat.

Pita pâine cu champignons și bețe de crab pentru sărbătoare masa

„“

Pâinea Pita cu bețișoare de crab și champignons este foarte gustos și apetisant, așa că este minunat pentru o sărbătoare masa.

ingrediente:

  • pâine subțire de pita;
  • bastoane de crab – 100 g;
  • muraturi de murat – 100 g;
  • brânză procesată – 100 de grame;
  • unul sau doi căței de usturoi;
  • pătrunjel și mărar;
  • maioneza – 50 g.

Procesul de a face pita să se rostogolească cu champignons arata asa:

1. Dezghețați și tocați bețișoarele de crab în cuburi mici: cu cât este mai mic, cu atât mai bine.

2. Se unge brânza pe o răzătoare fină.

3. Treceți usturoiul printr-o presă și combinați cu maioneza intr-un recipient separat, amesteca.

4. Tăiați ciupercile marinate în subțiri placă.

5. Spălați mărarul și pătrunjelul și bine toacă-l.

6. Extindeți pita, răspândiți-o amestec de usturoi-maioneză, se presară cu ierburi mărunțite.

7. Întindeți crabul deasupra uniform bastoane și ciuperci murate, răzuite ultima dată brânză procesată.

8. Puteți să-l puneți complet deasupra umpluturii unele maioneză pentru a face ruloul mai suculent.

9. Pâine pita umplută într-o ruladă strânsă, înfășurați în folie și se refrigerează pentru mai multe ore, astfel încât să fie bine insistat și îmbibat.

10. Înainte de servire, tăiați ruloul în porții bucăți.

Rolă de spălare cu șampanii, pui și bulgărești piper

„“

Produse obligatorii:

  • file de pui – 200 g;
  • pâine subțire de pita – 3 buc .;
  • champignons – 300 g;
  • un ardei gras;
  • o ceapa;
  • smantana – 200 ml;
  • sare, piper – după gust;
  • ulei de floarea soarelui

Rolă de spălare cu șampanii, pui și bulgărești ardeiul este gătit astfel:

1. Spălați fileul de pui și fierbeți până când disponibilitate în apă ușor sărată. Când filetul se răcește, tăiați bucățile sale mici.

2. Spălați ciupercile, curățați pălăriile și tăiați-le subțiri placă.

3. Cojiți și tocați ceapa cuburi.

4. Toarnă puțină legumă în tigaie ulei, încălziți bine și puneți ceapa împreună cu ciupercile, prăjiți-le timp de 10 minute. Transferați într-un bol și dați se răcește.

5. Adăugați ceapa tocată în ceapa prăjită și ciupercile. file de pui, smântână (lăsați o parte pentru a unge pâinea pita), verdeață tocată, se amestecă.

6. Se întinde prima pâine pita pe masă, se unge cu o cantitate mică de smântână, întindeți a treia parte a umpluturii și distribuiți-l uniform pe întreaga suprafață. Pune deasupra a doua foaie și efectuați exact aceleași acțiuni, apoi – cu al treilea.

7. Rotiți un sul strâns, înfășurați folie și lasati sa se culce putin in frigider – 40-60 minute. Se servește rulou la masă, tăind-o în porții.

Nature lover
Rate author
Vânătoare, pescuit și ciuperci: o revistă pentru vânători și pescari.
Add a comment