Rețete pentru gătitul cărnii de porc cu ciuperci și cartofi

„“Felurile de carne trebuie să fie prezente în dietele de zi cu zi. om modern, deoarece sunt furnizori aminoacizi esențiali și proteine. Carne de porc cu ciuperci și cartofi este un fel de mâncare echilibrat care conține proteine, grăsimi și carbohidrați în cantități suficiente pentru un adult. Rețeta potrivită de carne de porc și cartofi și ciuperci îți permite să gătești un bucătărie delicioasă și hrănitoare în bucătăria ta. Această pagină conține o selecție de rețete unde puteți găsiți o metodă de gătit adecvată. Încercați să gătiți cartofi cu carne de porc și ciuperci pentru prânz, pentru că pentru cină Va fi o mâncare prea „grea” și bogată în calorii. Pentru persoanele care suferă exces de greutate, carne de porc cu ciuperci și cartofi permise în dieta nu mai mult de 1 dată în 2 săptămâni, sub rezerva pregătirii din soiuri cu conținut scăzut de grăsime.

Carne de porc cu ciuperci și cartofi

Carnea de porc gustoasă cu ciuperci și cartofi la cuptor Se dovedește dacă luați următoarele ingrediente:

  • champignons 100 gr .;
  • cartofi 4 buc .;
  • carne de porc 300 gr .;
  • arc 1 buc .;
  • verdeață (de preferință mărar, dar orice alte verzi pot fi la alegere);
  • maioneza;
  • sare, piper.

„“

Pentru început, tăiați ciupercile în felii subțiri. cartofi coaja, se taie și în plăci subțiri de aproximativ 0,2 lățime cm.

„“

Tăiați carnea în bucăți de 0,5 cm, bateți pe ambele părți.

„“

Ceapa se taie în jumătate de inele

„“

Tăiați bine verdeața.

„“

Mai întâi puneți carnea într-un vas de copt. Sare carnea piper. Puteți utiliza și alte condimente – de exemplu, maghiran.

„“

Apoi puneți ceapa feliată în jumătate de inele pe carne.

„“

Peste ceapa se pun ciupercile, se taie felii. ciuperci sare, piper puțin.

„“

Mărar tocat fin (mărarul este mai bine, dar dacă nu este așa, atunci puteți lua pătrunjel) presărați ciuperci.

„“

Puneți cartofii feliați deasupra. cartofi sare, putin piper.

„“

Ungeți cartofii cu maioneză. Opțional, de asemenea folosiți brânză mărunțită – doar zdrobiți-o pe deasupra maionezei. În acest caz, după gătit frumoasa crusta aurie.

„“

Preîncălziți cuptorul, apoi puneți carnea cu legume iar ciupercile la cuptor timp de 40 de minute la temperatura de 200 de grade. când vasul va fi gata, opțional îl puteți presăra deasupra cu proaspăt verdeață.

Bon pofta!

Rețetă pentru gătirea cărnii de porc cu ciuperci și cartofi.

  • 250 g carne de porc slănină,
  • 200 g de ciuperci (ceps, champignons, unt, agarice de miere, russula),
  • 120 g ceapă,
  • 20 g de verdeață,
  • 200 g cartofi
  • sare și condimente după gust.
  1. Se taie carnea în felii subțiri și se prăjește cu tocate ciuperci și ceapă.
  2. Apoi adăugați bulionul (sau apa), cartofii, condimentele și mai fierbeți sub capac până când este gata.
  3. Serviți ca mâncare autonomă sau cu salată proaspătă legume.

Carne de porc în ghivece cu cartofi și ciuperci

„“

  • 600 g carne de porc,
  • 1 ceapa,
  • 6 cartofi mici,
  • 200 g de ciuperci fierte,
  • 50 g unt,
  • sare și piper.

Pentru sos:

  • 4 lingurițe. l. smantana
  • maioneza,
  • 1 lingură l. lapte,
  • verdeață.

Carnea de porc în ghivece cu ciuperci și cartofi se prepară după cum urmează mod: se taie carnea în felii, sare, piper, se amestecă cu ceapa tocată mărunt, se pune într-un vas de lut, se adaugă o felie de ulei. Pune ciupercile tocate fin acolo și se amestecă cartofii, se taie în fâșii. Așezați până la vârf cartofi – „pete”, astfel încât întreaga suprafață să fie închisă. adăuga o felie de unt, se presară brânză rasă, se toarnă sos. oală puneți la cuptor 30–40 de minute, încălzit la 220-240 ° С. Carnea de porc cu ciuperci și cartofi, servit cu murături.

Cum se fierbe carne de porc prăjită cu cartofi și ciuperci

„“ Pentru a găti carne de porc prăjită cu cartofi, luați:

  • 400 – 500 g carne de porc,
  • 300 g cartofi
  • 2 – 3 lingurițe. l. unt,
  • 300 g de ciuperci proaspete,
  • 1 ceapa,
  • 1/2 cană bulion de carne,
  • 2/3 cana smantana,
  • frunză de dafin
  • pătrunjel și mărar,
  • piper,
  • sarea.

Înainte de a găti carne de porc cu cartofi și ciuperci, trebuie să tăiați legumele decojite în cubulețe și prăjiți ușor în ulei. Tăiați inelele de ceapă și spasserovat.

Carnea de porc, tocată în bucăți mici, se prăjește și ea ulei.

Pune carnea într-un vas de lut, fontă sau tigaie cartofi, ceapa deasupra, se presară cu sare, piper, se adaugă dafin frunze și bulion. Puneți friptura la cuptor și lăsați la foc mic timp de 30 de minute.

Înainte de servire, se toarnă smântână și se presară cu ierburi tocate pătrunjel și mărar.

Carne de porc franceză cu ciuperci și cartofi

„“ Carne de porc franceză cu cartofi și ciuperci – o farfurie și fel principal de carne, într-unul singur. Această capodoperă culinară este ceva amintește de Veau Orloff – caserola franceză, dar cu ingrediente suplimentare sub formă de maioneză, precum și solide brânză. Acest fel de mâncare arată destul de șic ca zilnic, și pe masa festivă, dar se dovedește atât de delicios încât este doar linge-ți degetele!

Vom avea nevoie de:

  • carne de porc (0,7 kg)
  • cartofi de dimensiuni medii (6-8 buc)
  • brânză, mai bună decât soiul tare (250-300 g)
  • roșii de dimensiuni medii (3-4 buc.)
  • ceapă mică (2 buc.)
  • ciuperci – champignons (200 g)
  • maioneza iubita de familia ta (200 g)
  • piper negru măcinat și sare
  • ulei vegetal – pentru ungerea unei foi de copt
  • verzi – nu este necesar
  1. Tăiați carnea de porc peste fibrele de carne, precum cotletele, bucăți de aproximativ 1 centimetru grosime și bateți cu un ciocan, apoi sare și piper, așezați deoparte pe o farfurie, până puteți îndepărta frigiderul. Tăiem roșiile în cercuri.
  2. Se toacă ceapa în jumătate de inele, se taie în farfurii subțiri ciuperci – champignons, puse pe o farfurie. Trei brânză grosieră cartofi decojiți tăiați în farfurii, puneți pe o farfurie.
  3. Pe foaia de copt unsă, așezăm cotletele unul câte unul carne de porc. Puneți o maioneză pe cotlet și distribuiți-o uniform, faceți acest lucru în mod convenabil cu o perie specială de copt. Deci carnea este răspândită uniform.
  4. Ceapa se toacă cu maioneză, se toacă în jumătate de inele, apoi felii de șampanie, puneți cartofii pe champignons. Sareți puțin și înveliți cu maioneză.
  5. Următorul strat sunt roșiile feliate. Toate acestea presărată cu brânză rasă, puteți presăra cu ierburi mărunțite fin. Preîncălziți cuptorul la 220 de grade, puneți o foaie de copt acolo și se reduce temperatura la 200, se coace 40-50 minute.
  6. În procesul de gătit, va apărea o cantitate destul de mare lichide pentru a preveni acest lucru, puteți pune mai puțin alimente generatoare de umiditate, cum ar fi ceapa, roșiile, ciupercile, reduce cantitatea de maioneză.

Carne de porc cu ciuperci și cartofi într-un aragaz lent

„“ A găti carne de porc cu ciuperci și cartofi într-un aragaz lent nu este atât de dificil. Pentru a face acest lucru, luați toate ingredientele necesare, pregătiți-le și așezați-le în vasul multicooker.

Vom avea nevoie de:

  • 400 g carne de porc
  • 250 g champignon
  • 5 buc. Cartofi
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras
  • 2 căței de usturoi
  • 1 lingură o lingură de pastă de roșii
  • 1 frunză de dafin
  • 1 cub de bouillon
  • 100 ml apă
  • sare după gust
  • amestec de ardei gras patrunjel ulei vegetal

Pregătirea. Cojiți și spălați legumele. Tăiați carnea în mărunt bucăți, ceapă – în jumătate de inele, morcovi de grătar pe o răzătoare grosieră, se taie ardeiul în fâșii, ciupercile în felii. Cartofi tocați cuburi.

Pregătirea. Turnați leguma în vasul aragazului cu presiune multicooker ulei, porniți modul „Frying” și prăjiți ciupercile. Apoi scoate-i afară. După ce prăjiți morcovii, ceapa, ardeii. Scoate. Apoi prăjiți carnea până când crusta aurie

Adăugați restul de mâncare prăjită și cartofi. Se amestecă apa cu cubulete de bouillon sfărâmată și pastă de roșii. Sare și piper. Se toarnă într-un bol. Adăugați usturoiul tocat și dafin foaie.

Închideți capacul, setați supapa „Înalt presiune “. Gătiți în modul” Stingere “timp de 20 de minute. Apoi setați supapa la „presiune normală” și eliberați perechi.

Se presară vasul finit cu pătrunjel tocat.

Carne de porc la cuptor cu ciuperci și cartofi

„“

  • Carne de porc (file) – 700 gr.
  • Cartof – 500 gr.
  • Ciuperci (după gust) – 300 gr.
  • Sare (după gust) – 2 gr.
  • Verdele (dupa gust) – 2 gr.
  • Ardei negru (după gust) – 2 gr.
  • Verzi (pentru servire) – 2 gr.

Pentru a găti carne de porc la cuptor ciuperci și cartofi, va trebui să efectuați următoarele culinare operațiuni:

  1. Carnea de porc tăiată în bucăți, pusă în folie o foaie de copt.
  2. Sare și piper carnea de porc după gust.
  3. Puneți ciupercile preferate deasupra.
  4. Se presară cu ierburi mărunțite.
  5. Adăugați cartoful feliat în cercuri.
  6. Închideți folia și puneți tigaia la cuptor.
  7. Coaceți la 180 de grade timp de 1 oră.
  8. Înainte de a servi carnea de porc la cuptor cu ciuperci și cartofi decorați cu orice verdeață.

Carnea de porc înăbușită cu cartofi și ciuperci

„“ Probabil fiecare gospodină s-a gândit la cât de delicioasă gătește carne de porc fiartă cu cartofi și ciuperci într-un aragaz lent. Toate rețetele pentru ciuperci de porc și cartofi sunt delicioase în felul lor. Deci, aici Iată cea mai ușoară și rapidă rețetă pentru gătit.

Vom avea nevoie de:

  • o bucată de carne de porc 500-600 g
  • cartofi aproximativ 1 kg
  • 2 cepe
  • ciuperci proaspete aproximativ 500 g
  • apă 1 cană multiplu
  • lapte 1 cană multiplu
  • sare, piper
  • boabe de ardei, mazăre
  • paprika, rozmarin
  1. se taie carnea în felii mari de dimensiunea unei palme, se pune bol, adăugați 1 pahar multiplu de apă și porniți „stingerea”;
  2. după 30 de minute de la începutul regimului puneți ceapă pe carne, tocat în inele, ciuperci în bucăți mari, sare și piper și adăugați toate condimentele, închideți capacul și continuați să se fierbe;
  3. după 1 oră de la începutul regimului, puneți cartofi mari deasupra cercuri, adăugați puțină sare și turnați 1 pahar multiplu de lapte, închideți și gateste pana la sfarsitul regimului.

Conform acestei rețete, carne de porc fiartă cu ciuperci și cartofi Se dovedește excelent. Bon pofta!

Carne de porc prăjită cu cartofi și ciuperci într-o tigaie

„“ Pentru o farfurie de porc cu cartofi și ciuperci pornite vom avea nevoie de o tigaie:

  • 500 g carne de porc
  • 300 g de ciuperci
  • 3 buc. Cartofi
  • 2 cepe medii,
  • 3 căței de usturoi
  • 2 lingurițe. linguri de ketchup fierbinte,
  • 1 lingură o lingură de maioneză
  • 2 castraveți proaspeți
  • 4 roșii
  • 2 mere proaspete.

Se prăjesc ciupercile într-o tigaie adâncă până când sunt fierte pe jumătate toacă carne de porc, ceapă, usturoi, ketchup, maioneză. Prăjiți totul agitând 10 minute. Tăiați cartofii în fâșii și prăjiți separat. Adăugați cartofii prăjiți în carne cu ciuperci. mai departe tăiați în cercuri subțiri roșii, castraveți și puneți deasupra și apoi puneți merele în cercuri tăiate subțire, fără a agita, se acoperă și se prăjește 10 minute. Cartoful prăjit în acest caz cu ciuperci și carne de porc se obține sub o haină de blană. Mulțumesc roșiilor, castraveții și merele fac ca mâncarea să fie delicios inexplicabil. Serviți la masă cartofi prăjiți cu ciuperci și carne de porc cu alb uscat vinul.

Carne de porc cu cartofi, ciuperci și smântână

„“ Ingrediente pentru un vas de porc cu cartofi, ciupercile și smântâna sunt următoarele:

  • 1,6 kg carne de vită sau carne de porc
  • 4 lingurițe. l. unt
  • 4 cepe
  • 500 g cartofi
  • 200 ml de bulion
  • 200 g smântână
  • 1,5 cani vin alb uscat
  • frunză de dafin
  • mărar și pătrunjel
  • sare
  • piper după gust.

Metoda de gătit

  1. Clătiți carnea, tăiați-o în bucăți mici și prăjiți-le jumătate din cantitatea specificată de ulei pe ambele părți. cartofi spălați, curățați, tăiați în pătrate mici.
  2. Cojiți ceapa, tăiați-o în rondele și prăjiți-le ușor uleiul rămas.
  3. Pune carnea, cartofii și ceapa într-un vas de lut, piper, sare, se adaugă frunza de dafin și se toarnă în bulion. loc oala intr-un cuptor preincalzit moderat timp de 30 de minute. Pentru câțiva minute până la fiert, se adaugă la vinul uscat și fierbinte.
  4. Turnați vasul finit cu smântână și presărați-l cu tocat fin verdeață de mărar și pătrunjel.

Cuptor într-o oală cu ciuperci și cartofi la cuptor

„“ Pentru a găti carne de porc cu cartofi și ciuperci la cuptor, vom avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 1 kg carne de porc
  • 100 g untură topită
  • 200 g de ciuperci
  • 800 g cartofi noi
  • 300 g ceapă
  • 150 g sare smântână.

Metoda de preparare a cărnii de porc într-un vas cu ciuperci și cartofii nu sunt complicate, dar necesită o implementare pas cu pas a tuturor acțiune:

  1. Tăiați carnea de porc (3-5 bucăți pe porție), prăjiți-le grăsime topită cu inele de ceapă.
  2. Pune carnea și ceapa într-o oală, adaugă fierberea și ciuperci mărunțite, tuberculi întregi de mărime medie sau felii de coajă cartofi, sare, turnați bulionul în care au fost fierte ciupercile și scoate.
  3. Carnea de porc cu ciuperci și cartofi se gătește aproximativ 40 de minute. Pentru 3 min până la fiert, adăugați smântână, mulțumită smântânei carnea va fi mai moale și mai suculentă.

Carne de porc la cuptor cu cartofi, ciuperci și brânză

„“ Carnea de porc coapte cu cartofi și ciuperci este un fel de mâncare complet pentru o masă casual și festivă.

  • 400 – 500 g carne de porc,
  • 5 cepe,
  • 8-10 cartofi,
  • 200 g de ciuperci fierte (proaspete),
  • 125 g unt,
  • 30 – 50 g brânză,
  • piper,
  • sarea.

Pentru sos:

  • 400 g smântână
  • 300 g maioneză
  • 5 linguri. L. lapte,
  • verdeață.

Pentru a găti carne de porc la cuptor cu cartofi, ciuperci și brânză, este necesar să se taie carnea în felii, sare, ardei, se amestecă cu ceapa tocată fin, se pune pe o foaie de copt, uns cu ulei vegetal, adăugați felii de unt, puneți ciuperci fierte (întregi) deasupra cărnii. De sus pune cartofii tăiați în felii subțiri rotunde, puneți o felie de unt, presărați brânză rasă și turnați sosul.

Sos: amestecă toate ingredientele.

Introduceți foaia de copt în cuptor. Cartofi cu carne de porc și ciuperci coaceți aproximativ 40 de minute. Bon pofta!

O altă modalitate de a găti carnea de porc cu ciuperci și cartofi.

  • Carnea de porc – 550 g
  • Ciuperci proaspete – 400 g
  • Morcovi – 250 g
  • Radacina de telina – 150 g
  • Bacon – 130 g
  • Praz – 3 tulpini
  • Zucchini – 2 bucăți
  • Cartof – 4 buc.
  • Paine – 2 linguri
  • Unt – 2 linguri
  • Sare și piper negru măcinat după gust
  1. Se spală ciupercile și se taie în bucăți mici.
  2. Spălați dovleceii, coaja, tocați carnea în bucăți mici cuburi. Cojiți și tăiați cartofii în fâșii.
  3. Clătiți carnea, treceți printr-o mașină de tocat carne împreună cu coaja morcovi, praz și țelină. Carnea tocată la sare și piper după gust.
  4. Puneți argilă, cartofi, carne tocată, ciuperci în ghivece de lut, slănină și dovlecei, se presară cu pesmet și se coace înăuntru cuptor până fierte.

Carne de porc cu ciuperci, brânză și cartofi

„“ Ingredientele cu care să gătești carnea de porc ciupercile, brânza și cartofii sunt următoarele produse:

  • carne de porc (700 g);
  • ciuperci porcini (200 g);
  • brânză (300 g);
  • tomate (1-2 buc.);
  • cartofi (5-6 buc.);
  • verdeață (ciorchine);
  • maioneza (150 g);
  • usturoi (3 căței);
  • șofran,
  • sare,
  • ulei vegetal.
  1. Vom găti carne de porc cu o farfurie laterală – cartofi. Ei bine despre asta mai târziu. Deci, tăiați carnea în bucăți convenabile. Sare puțin.
  2. Ne respingem, făcându-le mai subțiri și ulterior mai moi.
  3. Prăjiți ciupercile într-o cantitate mică de ulei (în fotografie – deja ciuperci prăjite).
  4. Întindeți bucățile de porc bătut pe o foaie de copt (sau într-o matriță), în Centru. Întindeți ciupercile deasupra și presărați cu ierburi. Tăiați roșia cercuri și răspândite pe ciuperci.
  5. Acum hai să ne ocupăm de cartofi. Curățați și tăiați în subțire felii.
  6. Adăugați usturoiul și șofranul tocat în maioneză. Amestecăm.
  7. Răspândiți cartofii cu acest amestec și răspândiți carne.
  8. Se presară cu brânză rasă deasupra.
  9. Introduceți la cuptor la temperatura medie până când este fraged, minute în urmă 30.

Bon pofta!

Cartofi cu carne de porc și ciuperci

„“

  • Cartof 250g,
  • ciuperci 200 g
  • ceapa 15g,
  • morcov 10g,
  • carne de porc 110g,
  • piure de rosii 10g,
  • margarina 25g,
  • piper negru 0,5,
  • frunza de dafin 0,2,
  • sarea.

Cartofii cu carne de porc și ciuperci la cuptor pot fi gătite ca și la început oală ceramică, și într-o tocană mare. feliate cartofi tăiați cubulețe, ceapă, morcovi, carne de porc prăjită, fierbe ciupercile, pune totul într-un vas, toarnă roșii sos, adauga condimente si coace la cuptor. Servit în oală.

O altă rețetă de carne de porc cu ciuperci și cartofi.

  • Carne de porc – 500 g
  • Cartof (marime medie) – 3 buc.
  • Morcovi – 2 buc.
  • Fasolea (Conserve în suc propriu) – 1 interdicție.
  • Ciuperci (champignons proaspete) – 300 g
  • Ceapă – 1 buc.
  • Usturoi – 3 dinți.
  • Tomate (dimensiuni medii) – 2 buc.
  • Brânză tare („rusă”) – 150 g
  • Ulei vegetal (pentru prăjit)
  • Sare (opțional)
  • Ardei negru (opțional)
  • Condimentare (opțional)
  • Verdele (opțional)

Pregătit produsele necesare.

Tăiați morcovii, ceapa, cartofii, ciupercile, carnea, roșiile. atunci se răstoarnă ceapa cu morcovi și separat roșiile cu usturoi și ciuperci.

Distribuit în straturi:

  • Cartofi.
  • Carnea.
  • Fasolea (scurge lichidul).
  • Ceapa cu morcovi.
  • Roșiile cu usturoi și ciuperci.
  • Se presară cu puțină brânză.

Închideți vasele cu capace și puneți preîncălzit la 220 dă cuptor 20-25 minute.

Scoatem din cuptor și presărăm cu brânza rămasă. întoarcere ghivece la cuptor timp de 3-5 minute pentru a topi brânza. cartofi cu carne de porc, ciupercile coapte în ghivece este un fel de mâncare foarte simplu și în De asemenea, este extrem de gustos! Bon pofta!

Carne de porc franceză cu cartofi și ciuperci

„“ Ingrediente de porc franceze cu ciuperci și cartofii pe lângă aceste produse includ următoarele componente:

  • 500 de grame de porc,
  • 500 de grame (cât mai multe) de cartofi,
  • 200 g de ciuperci fierte,
  • 3-4 becuri,
  • brânză tare (300 grame),
  • maioneză (luați un pachet, vă veți găsi drumul în acest proces).
  • Ulei slab pentru ungerea unei foi de copt,
  • muștar picant
  • sare și verdeață.

Metoda de gătit:

Tăiați carnea de porc în bucăți într-un deget gros, răspândit cu european muștar sau doar condimente după gust.

Pune carnea direct pe o foaie de copt unsă.

Puneți carnea cu inele și ciupercile. Deasupra este un strat de cartofi, tocat în felii subțiri. Să sare. Poate fi repetat din nou straturi de carne, ceapă și cartofi. Strat superior cu maioneză, care mai întâi diluați ușor cu apă pentru a reduce conținutul de grăsime. pe se toarnă maioneză uniform pe brânză rasă. Se dă la cuptor la 200 ° C timp de 40 de minute până este complet fiert. Vasul trebuie să fie liber străpuns de o scobitoare.

Friptură de cartofi cu carne de porc și ciuperci

  • 160g carne de porc
  • 10g grăsime
  • 180g cartofi
  • 20g morcovi
  • 20g ceapa
  • 40 g ciuperci fierte
  • 10g mazare
  • 7g patrunjel
  • 80g bulion.

Gătirea cartofilor înăbușiți cu carne de porc și ciuperci: tocați carnea felii, se prăjesc ușor, se pun într-o oală, se adaugă cartofi tocat, morcovi, ceapa prajita, patrunjel, ciuperci fierte, mazăre verde, bulion. Închideți capacul și fierbeți la cuptor până când pregătire.

Friptură de porc cu cartofi și ciuperci

  • 150 g carne de porc
  • 10 g untură topită,
  • 20 g de ciuperci uscate,
  • 150 g cartofi
  • 50 g ceapă
  • 20 g smantana.

Carnea de porc înăbușită cu cartofi și ciuperci se prepară astfel: carne se taie în 3 – 5 bucăți pe porție, se prăjesc cu ceapă, se pun tigaie sau oală, adăugați uscate fierte și mărunțite ciuperci, cartofi, tuberculi întregi de dimensiuni medii sau felii, untură, se toarnă bulion de ciuperci și se fierbe. Adăugați smântână la sfârșitul tocanii. Când cartoful este gata, scoateți o parte din el, frământați și adăugați la carne.

Cartofi cu carne de porc și ciuperci în ghivece

Pentru a începe să gătiți cartofii cu carne de porc și ciuperci în ghivece, luați următoarele produse:

  • 500g carne de porc
  • 1 lingura margarina
  • 8-10 cartofi
  • 1 lingură de făină
  • 1 ou
  • 40 g ciuperci porcini uscate
  • 2 cepe
  • 2 lingurițe de margarină cu conținut scăzut de grăsimi

Pentru sos:

  • 1 lingură bulion de ciuperci
  • 1 lingură smantana
  • 1 lingură făină
  • 1 lingură unt

Carnea de porc tăiată în două bucăți pe porție și se prăjește. brut grătar cartofii decojiți, puneți o sită, lăsați să se scurgă lichid, se adaugă sare, făină, ouă și se amestecă. De la primit mase pentru a forma prăjituri (4 bucăți pe porție), în mijlocul lor pune carne tocată formată din ceapă și ciupercile tocate mărunt, se înfășoară sub formă de bilă și prăji. Carne de porc prăjită, pune găluște într-o oală, se toarnă sos de smântână, se pune la cuptor și se dă la foc mic până când este fraged. Serviți în ghivece.

Uite ce carne de porc delicioasă cu ciuperci și cartofi pe o fotografie cu bucate servite delicat. „“

Nature lover
Rate author
Vânătoare, pescuit și ciuperci: o revistă pentru vânători și pescari.
Add a comment