Retete de salate de pui cu ciuperci cu miere

„“Învață să gătești gustări reci pentru sărbătorile festive poate orice persoană. Nu trebuie să terminați de gătit școlile tehnice pentru a deveni un bucătar „cool”. Aderarea la noi retete, puteți găti cu ușurință feluri de mâncare uimitoare ca salate de pui cu ciuperci cu miere. Aceste ciuperci vă pot da Am o aromă și un gust unic și rafinat.

Salata cu ciuperci de miere și piept de pui va fi vizita dvs. card, dacă aveți nevoie pentru a decora masa pentru oaspeți. Și dacă face o salată cu piept de pui și ciuperci murate, apoi el va cuceri preferințele gastronomice ale tuturor celor adunați lângă masă.

Oferim câteva idei interesante pentru salate delicioase cu ciuperci de piept de pui și miere, iar tu însuți poți găsi idei pentru luminoase proiectează-ți vasul.

Salată de ciuperci fierte de miere cu piept de pui

Salata de ciuperci fierte și piept de pui este suficientă delicat de gust. Se gătește nu numai în sărbători, ci și în zilele de săptămână zile.

  • Ciuperci cu miere – 600 g;
  • Piept de pui – 1 buc .;
  • Brânză tare – 150 g;
  • Maioneză (ușoară) – 200 ml;
  • Ouă – 5 buc .;
  • sare;
  • Verdele de marar.

Pentru a face o salată cu piept de pui și ciuperci de miere, va trebui 1 oră

„“

Curățăm ciupercile și pregătim să gătim la foc mediu timp de 20 de minute. Înclinăm într-un colizor și îl lăsăm să se răcească complet.

„“

Pieptul meu de sub robinet, a pus într-o cratiță, apă sărată și se lasă să fiarbă până la fiert. Se răcește în bulion, se scoate și tăiate în cuburi mici.

„“

Se fierb ouăle, se decojesc și se separă gălbenușurile proteine.

„“

Tăiați ciupercile în 2-3 părți, combinați cu proteinele tocate, se adaugă și se amestecă.

„“

Combinați gălbenușurile tocate cu pieptul de pui, sare după gust, se amestecă.

„“

Întindem primul vas de ciuperci cu miere cu proteine ​​pe vas, strecurăm lingură și ungeți cu maioneză.

„“

Distribuie puiul cu gălbenușul cu cel de-al doilea strat, strecoară cu o lingură și ungeți uniform cu maioneză.

„“

Presărați brânză rasă deasupra, aranjați deasupra cu verde crengute de mărar și servesc la masă.

Salată cu ciuperci marinate și rețetă de piept de pui

„“

Combinația într-o salată de piept de pui și ciuperci murate dă felul de mâncare are un gust interesant și semințele de rodie folosite pentru decorațiunile fac aspectul salatei și mai atractiv.

  • Piept de pui – 1 buc .;
  • Ciuperci cu miere – 300 g;
  • Ouă – 7 buc .;
  • Brânză – 250 g;
  • Maioneza – 300 ml;
  • Nucile (tocate) – 1 lingura .;
  • Ceapa verde – 1 buchet;
  • sare;
  • Rodie – 1 buc .;
  • Busuioc verde.

Salata de pui cu ciuperci murate se prepară pe etape.

Se fierbe pieptul de pui în apă sărată până când este fraged și se lasa la racit. Se scoate din bulion, se scurge și se taie subțire. felii.

Fierbeți ouăle, cojiți și frecați-le pe foc mare răzătoare.

Ciupercile marinate se spală sub robinet, lasă lichidul să se scurgă și amestecat cu ceapa verde tocată.

Pune primul strat de salată pe farfurie – pui, puțin se adaugă și se unge cu maioneză.

Al doilea strat este nucile, unseți fin cu maioneză.

Apoi, faceți un strat de ouă rasă și răspândiți-l cu maioneză.

Următorul strat – ciuperci cu ceapă verde, deasupra fac o grilă de maioneza.

Brânza rasă se pune ultima dată, se întinde de-a lungul marginii salatei frunze de busuioc, iar mijlocul este umplut cu semințe de rodie.

Rețeta unei salate de ciuperci prăjite cu pui sân

„“

Salată cu ciuperci cu miere prăjită și piept de pui – nu doar farfurie hrănitoare. Dacă te apropii de gătitul lui creativ, atunci va fi lansată o adevărată operă de artă culinară.

  • Ciuperci cu miere – 700 g;
  • Sân – 1 buc .;
  • Porumb din conserve – 7 linguri. l .;
  • Ulei de floarea soarelui;
  • sare;
  • Morcovi – 1 buc .;
  • Maioneza – 400 ml;
  • Castraveți murati – 3 buc .;
  • Ouă – 5 buc .;
  • Usturoi – 2 cuișoare;
  • pătrunjel;
  • Ceapa – 2 buc .;
  • Ardeiul negru măcinat – ½ lingură.

Se fierbe pieptul de pui cu frunza de dafin și mazăre cu piper negru. Scoatem din bulion, lăsăm să se răcească și toacăm bastoane subțiri.

Tăiați castraveții murați în cubulețe mici, stoarceți lichid și se combină cu carnea.

Se fierbe ciupercile timp de 20 de minute, se încinge într-un colizor, se răcește și se taie în 2-3 părți. Se prăjesc în ulei până se rumenesc, se lasă să se răcească ușor și se amestecă cu ierburile tocate patrunjel.

Cojiți ceapa și morcovii, spălați-le sub robinet și tăiați-le în cubulețe.

Mai întâi, prăjiți ceapa într-o tigaie, apoi introduceți morcovii și prăjiți 15 minute

Se fierb ouăle, se răcesc, se îndepărtează coaja și trei pe mari răzătoare.

Se macină usturoiul, se amestecă cu o porție mică de tocat verdeata si adauga maioneza, adauga si piper dupa gust.

Întindeți ½ parte de piept de pui pe un vas mare cu primul strat cu castraveți murați.

Topiți cu sos de maioneză de usturoi și nivelați o lingură.

Următorul este un strat de ½ parte din ciuperci cu pătrunjel, apă maioneza.

Pune ceapa cu morcovii într-un al treilea strat și întinde-o cu maioneză.

Se toarnă ½ parte de ouă și porumb, se unge cu maioneză.

Apoi din nou pui, apoi ciuperci, ouă și porumb.

Ungem totul cu maioneză și usturoi și decoram cu verde frunze de pătrunjel.

Salată cu ciuperci proaspete, piept de pui și prune

„“

Vor fi salată cu ciuperci proaspete, piept de pui și prune un punct de atractie pe biroul tau. Prunele adaugă rafinament și gustul unic

  • Piept de pui – 1 buc .;
  • Ciuperci proaspete de miere – 700 g;
  • Ceapa – 2 buc .;
  • Prune – 200 g;
  • Brânză tare – 200 g;
  • Maioneza – 400 ml;
  • Alune prăjite (măcinate într-un mortar) – ½ lingură;
  • sare;
  • Unt;
  • Mărar și pătrunjel – 1 buchet.

Se fierbe pieptul până se gătește, se răcește și se toacă cuburi.

Ciupercile proaspete curățate de contaminare, se fierb timp de 15 minute în sare apă, clătiți sub robinet și lăsați să se scurgă într-un frigider. Fry on unt timp de 15 minute până când toată apa s-a evaporat.

Se toacă ceapa și se prăjește în ulei până se limpezește consistența, se combină cu ciupercile și se amestecă.

Prunele mele în apă rece, se taie cubulețe și se amestecă cu alune.

Pe un vas plat, începem să întindem straturi de salată. Vine primul carne de pui, apoi ciuperci cu ceapă, alune, prune și rumenite brânză tare răzuită.

Acoperim fiecare strat de salată cu maioneză, decoram deasupra ierburi mărunțite și ciuperci întregi.

Nature lover
Rate author
Vânătoare, pescuit și ciuperci: o revistă pentru vânători și pescari.
Add a comment