Retete de cartofi congelati ciupercă

„“Bucătăria tradițională rusă oferă o selecție largă de număr de feluri de mâncare cu cadouri de pădure. Cartof cu ciuperci congelate vă permite să diversificați dieta în timpul iernii și primăvara, folosind alimente pregătite în prealabil pentru gătit. Cartofi prăjiți cu ciuperci congelate, sub rezerva corectă gătirea după calități organoleptice nu va fi nimic diferit de felurile de mâncare făcute din ciuperci proaspăt tăiate. despre cum să prăjiți ciuperci congelate cu cartofi acasă, despre toate subtilitățile și secretele pot fi găsite pe această pagină.

Nu ezitați să alegeți orice rețetă pentru cartofi cu ciuperci prăjite și introduceți-l în meniul dvs. de zi cu zi – nu veți pierde, închide va fi fascinat de un gust deosebit. Cartofi prăjiți cu înghețat reteta de pe aceasta pagina te va surprinde si cu ciuperci neobisnuite combinații de produse. Spre deosebire de rețetele clasice, aceasta afecțiunea vă permite să îmbogățiți dieta oligoelemente. Alege, gătește, experimentează și mănâncă pofta de mancare.

Cum să gătești cartofii prăjiți cu ciuperci congelate pe în tigaie

„“Înainte de a găti cartofi prăjiți cu congelat ciupercile, acestea trebuie scoase din congelator și dezghețate.

Reteta clasica de cartofi prajiti cu congelate ciuperci – gustul obișnuit.

ingrediente:

  • Cartof – 4-5 bucăți
  • Ciuperci congelate – 200 Gram
  • Ceapă – 2-3 bucăți
  • Prăjirea uleiului – după gust
  • Sare, ardei – după gust

Metoda de gătit:

  1. Se macină ceapa, se prăjesc mai întâi ciupercile cu ceapă.
  2. Lasă o ceapă pentru cartofi. Tăiați cartofii în fâșii ceapa in jumatate de inele. Prajesc cartofii si ciupercile separat.
  3. Preîncălziți tigaia, turnați mai mult ulei. Cartofi prăjiți până când pregătire cu ceapă.

Și acum se adaugă ciupercile prăjite, sarea, se amestecă și prăjiți încă 5 minute. Mulțumită acestei rețete, știți cum să prăjiți ciuperci congelate cu cartofi. Serviți pe masă și bucurați-vă pofta de mancare!

Prajituri cu ciuperci congelate cu ciuperci si mărar – o aromă rafinată.

  • Ciuperci de miere congelate – 400 de grame
  • Cartof – o liră
  • Ceapa – 1 cap
  • Mărar – 1 buchet mic
  • Sare și piper – după gust
  • Ulei vegetal – 3 linguri

Metoda de gătit: „“

Încălziți tigaia la foc mic, turnați 3 linguri ulei vegetal, puneți ciupercile și fierbeți-le sub capac timp de 7 minute, apoi la foc mediu fără capac timp de 5 minute.

„“

Cojiți ceapa de pe coji, tocați fin și adăugați la ciuperci. Se prăjesc ciupercile cu ceapa timp de 5 minute.

„“

Cojiți și tocați cartofii, adăugați la ciuperci cu ceapă, prăjiți timp de 15 minute la foc mediu, amestecând ocazional.

„“

Se spală și se usucă mărarul, se toacă fin, se pune într-o tigaie, adăugați sare și piper, amestecați și prăjiți încă 3 sub capac minute.

Cum se prăjesc ciupercile congelate cu cartofii într-o tigaie

Există câteva secrete despre cum să prăjiți ciupercile congelate cu cartofi într-o tigaie: principalul este să pregătiți toate ingredientele. Cum se face acest lucru – citiți în propunerea rețete.

Cartofi prăjiți într-o tigaie cu ciuperci congelate

Cartofi prăjiți cu ciuperci congelate pe tigaie: rapidă, gustoasă, hrănitoare.

Veți avea nevoie de:

  • Ciuperci cu înghețată – 700 g;
  • Ceapă – 1-2 capete (în funcție de dimensiune);
  • Cartof – 5-6 tuberculi;
  • Smantana grasa – 1 lingura;
  • Condimente și condimente – după gust;
  • Unt și ulei vegetal pentru prăjit.

Metoda de gătit:

  1. Clătiți și curățați cartofii, tăiați-o în fâșii;
  2. Se toacă mărunt ceapa. Ciupercile taie, de asemenea, mediu în bucăți;
  3. Topiți untul într-o tigaie separată. Trimite la el ceapa si trece pana se rumenesc. atunci adăugați ciuperci și prăjiți la foc mediu, constant amestecand ocazional. După 5-7 minute, adăugați din nou smântână în tigaie amestecați, acoperiți, faceți un foc mic și mai fierbeți inca 10 minute;
  4. Între timp, abordează cartofii. Preîncălziți în mare tigaie ulei vegetal. Puteți adăuga ceapă sau usturoi, dacă vă place. Pune cartofii în recipient, fă foc tare și se prăjește până se rumenesc de la toate părți. Puteți acoperi apoi tigaia și da cartofii să ajung acolo. Cu câteva minute înainte de pregătire, când recolta de rădăcini este deja va deveni moale în interior, va introduce sare și condimente, intens se amestecă;
  5. Combinați ciupercile cu cartofii într-o tigaie, amestecați, condimentați verdeața tocată fin, acoperiți și lăsați insista putin. Acum știți cum să prăjiți ciupercile congelate cu cartofi.

Cum să gătești ciuperci congelate prăjite cu cartofi pe în tigaie

„“Cartofi parfumați cu ciuperci congelate într-o tigaie cu ierburi preferate.

  • 500-600 g cartofi
  • 400 g ciuperci congelate
  • sare, piper
  • ierburi preferate

Metoda de gătit:

  1. Cojiți și tăiați cartofii în felii mari; ciuperci decongelati si prajiti separat de cartofi.
  2. Într-o altă tigaie, prăjiți cartofii când devin moi, combina cu ciupercile. Acoperiți și lăsați să se fierbe aproximativ 5 minute.

Cartofii tineri nu pot fi decojiți, ci doar spălați bine și mici nu pot fi tăiate și prăjiți întregi.

Cartofi „repede” cu ciuperci congelate într-o tigaie – 30 minute pentru gătit, potrivit pentru cină.

După ce ați citit rețeta, veți ști cum să gătiți prăjiți cartofi cu ciuperci congelate. Pentru gătit cel mai delicios ai nevoie de cartofi în doar o jumătate de oră.

  • Cartof – 8 tuberculi;
  • Ciuperci congelate – o mână;
  • Praz – 1 ceapă;
  • Brânză cremă – 30 g;
  • Ulei de gătit

Metoda de gătit:

  1. Încălziți uleiul într-o tigaie. Turnați cartofii în el subțire feliate în semicercuri. Prăjiți ocazional amestecand ocazional.
  2. Când cartoful s-a înmuiat, turnați ceapa tocată inele și ciuperci mărunțite fin.
  3. Se prăjesc alte 3-5 minute până când cartofii sunt gata în sfârșit. Presărați brânză cremă fină răcită deasupra și păstrați pe foc încă un minut.

Reteta neobisnuita cu separat prin prăjire.

  • cartofi – 500 g
  • ciuperci congelate – 400 g
  • ceapa – 1 buc
  • smantana – 1 pachet
  • sare, piper – după gust
  1. Se curăță cartofii, se taie în fâșii și se înmoaie la rece apă. Dezghetați ciupercile, puteți turna apă rece. Când ciupercile dezgheț, prăjiți-le într-o tigaie cu ceapă.
  2. După 20 de minute, turnați ciupercile cu smântână, sare, piper.
  3. Prăjiți cartofii într-o tigaie separată până când sunt gătite crusta aurie Combinați cu ciupercile, acoperiți și dați se pune cam 10 minute.

Presărați cartofii terminați cu ierburi proaspete. Să aveți un frumos pofta de mancare!

Cum să gătești cartofii cu ciuperci congelate în cuptorul

„“Cum să gătești cartofii prăjiți cu ciuperci congelate în cuptor: n această întrebare veți găsi răspunsul în rețetă.

Pentru a găti cartofii cu congelat ciuperci la cuptor, avem nevoie de:

  • Cartof – 1 kg
  • Ciuperci congelate – 500 g
  • Ceapa – 2 buc.
  • Sare, piper, ierburi – după gust
  • Tomate – 2 buc

Cartofii trebuie cojiți, tăiați în felii, sare, piper. Dezgheață ciupercile, taie și prăjește în ulei. cepe se toacă și se combină cu ciuperci, sare, piper. prăji toate la un loc.

Pune cartofii pe o foaie de copt unsă cu ulei vegetal. Deasupra se așează roșiile, feliate în cercuri. peste ciuperci de roșii prăjite cu ceapă. Preîncălziți cuptorul la 200 c. Introduceți cartofii la cuptor și coaceți până când ați primit crusta apetisanta Serviți vasul pe masă, presărat cu proaspăt verdeață.

Cum să gătești ciuperci congelate cu cartofi la cuptor

Cartof cu ciuperci de porcini congelate la cuptor: coaceți cu smântână într-o fontă.

Ingredientele

  • 300 g cartofi
  • 300 g de ciuperci porcini congelate,
  • 100 g morcovi
  • 2 cepe,
  • 200 g de orz perlat
  • 30 g unt,
  • 100 g smântână
  • patrunjel,
  • frunză de dafin
  • piper negru măcinat
  • sare

Metoda de gătit:

  1. Se spală cartofii și morcovii, se decojesc și se taie în fâșii. în Capacele de ciuperci se desprind de picioare și se taie în felii.
  2. Puneți cartofii cu morcovii într-o fontă.
  3. Cojiți, tocați și prăjiți ceapa în smântână topită ulei până se rumenesc, apoi se adaugă mărunțite înconjoară picioarele de ciuperci și aduc la dispoziție la foc mic, amestecând constant.
  4. Pune ingrediente preparate în fontă cu cartofi, sare, piper, se adaugă frunze de dafin, verdeață tocată fin pătrunjel, se acoperă și se lasă 40 de minute la cuptor. gata pune vasul pe farfurii porționate și condimentează cu smântână.

Cum să gătești cartofii cu ciuperci congelate în aragaz lent

„“Există un milion de moduri de a găti ciuperci congelate cu cartofi și un aragaz lent în acest caz se dovedește a fi cel mai optim aparat de uz casnic, în esență simplificarea și accelerarea întregului proces. Să trecem în revistă rețetele cartofi cu ciuperci congelate pentru un aragaz lent si afla ce tehnologie diferită de gătit a unor astfel de feluri de mâncare.

Cartofi cu ciuperci congelate într-un aragaz lent cu adăugând varză și morcovi.

Veți avea nevoie de:

  • 500 g cartofi;
  • 200 g de ciuperci congelate;
  • 300 g de varză;
  • 1 ceapa mare;
  • 2 morcovi medii;
  • 1 roșie (poate fi înlocuită cu pastă de roșii);
  • 1 lingură o lingură de ulei vegetal;
  • sare (după gust).

Mod de preparare: dezghețarea ciupercilor și se fierbe, se taie în felii. Ceapa tocata marunt prăjiți morcovii în ulei într-un aragaz lent, adăugați ciuperci și continuați să prăjiți. (modul de coacere, 10 minute). adăuga cartofi tocați, varză tocată și roșii tocate, sare, amestecă, pornește “stingerea” timp de 2 ore.

Bon pofta! Acum știi cum să gătești congelat ciuperci cu cartofi.

Cum să gătești ciuperci congelate cu cartofi înăuntru aragaz lent

„“Cartof cu ciuperci champignon congelate in multicooker cu adăugarea de Prazul.

Veți avea nevoie de:

  • 5 cartofi;
  • 1 praz;
  • 200 g de champignons congelați;
  • verdeață;
  • sare (după gust).

Mod de preparare: cartofi tocați, praz, champignons și verdeață puse într-un vas de crock, sare, porniți „stingerea” timp de 2 ore. Dacă doriți, puteți adăugați carne tocată (am adăugat carne de porc).

O altă rețetă pentru cartofi cu congelat ciuperci.

Veți avea nevoie de:

  • 6 cartofi;
  • ciuperci congelate (cantitate – după gust);
  • 0,5 cani smantana;
  • sare (după gust).

Mod de preparare: într-o cratiță a unui multicooker puneți ciuperci tocate, sare, porniți modul „tocanare” timp de 1 oră. Adăugați cartofii tocați, smântâna, adăugați sare, porniți Modul „pilaf” (timpul este setat automat).

Cartof dulce cu ciuperci ardei gras într-un aragaz lent.

  • 300 g fasole
  • 4 tuberculi de cartofi
  • 300 g pâini
  • 1-2 morcovi,
  • 2 roșii
  • 1 păstăi de ardei gras
  • sare, piper după gust.

Metoda de gătit:

  1. Dacă se iau fasole crudă, atunci trebuie să fie mai întâi se fierbe într-un aragaz lent în modul “Stingere” timp de 1 oră spălați fasolea printr-o sită și puneți-o într-un aragaz lent, adăugând cartofi, ciuperci. Activăm modul „Gătirea cu aburi” la 40 min. Grătați morcovii, tăiați ardeiul în fâșii subțiri, tăiați roșia în bucăți mici.
  2. După 15 minute de la începutul modului „Gătirea cu aburi”, puneți morcovi, roșii, ardei, care le-am prăjit anterior ușor în tigaie.
  3. Cu 5 minute înainte de a găti cartofi înăbușiți cu ciuperci sare și legume și adăugați condimente.

Cum să gătești cartofi înăbușiți cu ciuperci congelate

„“Înainte de a găti ciuperci congelate cu cartofi înăuntru modul de stingere, trebuie să înveți câteva subtilități: de exemplu, un mod prepararea produselor, care este descrisă în rețetele de mai jos.

Cartofi fript cu ciuperci congelate și varză înăuntru sos de roșii.

  • 300 g cartofi
  • 200 g de ciuperci congelate
  • 400 g varză
  • 1 ceapă mare
  • 1 morcov mare
  • 3 linguri pasta de tomate sau ketchup
  • 1 lingură zahăr
  • 1 pahar cu apă
  • sare, piper, lavrushka
  • ulei vegetal

Metoda de gătit:

  1. 2 lingurițe ulei vegetal, ceapă mărunțită, răzuită grosier puneți morcovii în vasul multicooker porniți modul „plăcintă” timp de 10 minute, în proces se amestecă de 2-3 ori;
  2. resetați modul apăsând „off”;
  3. adăugați cartofi tocați, varză tocată, ciuperci feliate și turnați 0,5 căni de apă fierbinte, activați modul „supă” timp de 1 oră;
  4. se adaugă pasta de tomate sau ketchup-ul diluat în 0,5 căni apă, sare, zahăr, piper, lavrushka și setați din nou modul „supa” la 30 de minute

Cartofi foarte gustoși, cu ciuperci și varză, este copt și nu este fiert sau prăjit, rămâne fierbinte mult timp.

Cartofii fierti intr-o tigaie.

  • Ciuperci congelate (porcini, champignons, ciuperci de șofran) – 800 g
  • Cartof – 500 g
  • Roșii – 500 g
  • Ceapă – 250 g
  • Unt – 100 g
  • Faina – 1 lingura. l.
  • Apa – 250 ml
  • Crema acru – 100 g
  • Verzi de mărar – 5 g
  • Sare după gust

Metoda de gătit:

  1. Ciupercile se prăjesc ușor în ulei, se adaugă ceapa tocată și a ținut foc până aproape gata. Apoi presărat cu făină se amestecă, se toarnă apă, se adaugă smântână, sare.
  2. Adăugați cartofii în ciuperci, după 10 minute, roșiile, pre-feliate și gătite în tigaie cu la foc mic până la fiert.
  3. Apoi întindeți ciupercile pe o farfurie și presărați-le cu mărunțite mărunt verdeață de mărar.

Cartofi prăjiți apetisant cu înghețat ciuperci.

Cum să gătești cartofi gătite gustoase și cu apă gură cu ciuperci congelate: fiecare secundă pune această întrebare hostess. O rețetă simplă vă va ajuta să rezolvați această problemă.

Vom avea nevoie de:

  • 5 tuberculi de cartof fiert,
  • 300 g de ciuperci congelate,
  • 1 ceapa,
  • 3 linguri de ulei vegetal,
  • 2 linguri de muștar
  • 1 buchet de mărar
  • sare după gust.

Metoda de gătit:

  1. Cojiți cartofii, tăiați-o în fâșii. Dezgheață ciupercile tăiate în fâșii. Prăjiți ciupercile într-o tigaie.
  2. Se spală mărarul, se usucă și se toacă fin. Cojiți, spălați, se toacă mărunt și se trece în uleiul vegetal. Amestecați ceapa cu muștar, sare. Se toarnă ciuperci în sosul rezultat și se presară verdeață.
  3. Pune cartofii într-o tigaie separată și prăjește până când jumătate fierte. Se combină cu ciupercile și se fierbe sub capac.

Bon pofta!

Ardei gras cu cartofi.

Ceea ce este necesar:

  • 1 kg unt congelat,
  • 4 cartofi
  • 5-6 roșii
  • 2 cepe mari,
  • 1 lingură. patrunjel tocat fin, marar si verdeata ceapa,
  • 1 lingură l. făină
  • 1 cană smântână groasă,
  • 1 lingură l. unt,
  • 2 lingurițe. l. ulei vegetal
  • ½ lingură frunze savuroase tocate fin,
  • piper negru măcinat
  • sare

Cojiți uleiul, îndepărtați pielea de pe pălării, tăiați picioarele cu ¾. Ciupercile preparate tăiate în felii. Se toacă fin ceapa, prăjiți în ulei vegetal. Se adaugă ciupercile, sarea, se amestecă și se fierbe până se evaporă excesul de suc. Turnați roșiile cu apă clocotită, coaja, taiata cubulete. Într-o tigaie cu ciuperci adăugați cartofi tăiați cubulețe, unt, după 10 minute pune roșiile, savuroase, condimentează după gust cu sare și piper, se fierbe 3-4 minute. Amestecați smântâna bine cu făina, turnați ciuperci cu cartofi, gătiți până la îngroșare. Serviți pe masă presărată cu ierburi mărunțite.

Reteta cu ridiche si condimente orientale.

ingrediente:

  • 500 g de ciuperci congelate (champignons sau ceps);
  • 4 cartofi, 500 g ridiche;
  • ½ cană de struguri roșii;
  • 1 lingură l. Crema acru;
  • 2 lingurițe. l. ulei vegetal;
  • 2 linguriță ulei de susan;
  • 1-3 lingurita ghimbir macinat;
  • 1-3 lingurita piper negru măcinat;
  • 1 lingură l. zahăr, sare.

Metoda de gătit:

Tăiați bine ciupercile. Clătiți, cojiți, tocați subțiri paie, coborâți timp de 3-5 minute într-un vas cu apă clocotită, pliați pe un colier. Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie, prăjiți ridiche fiartă După 5 minute se adaugă ciupercile, se amestecă bine și prăjiți aproximativ 2 minute. După aceea, adăugați cartofii, paie tocat, zahăr, sare, ghimbir măcinat, negru măcinat piper, vin de struguri roșii, smântână și ½ cană de apă fierbinte. Se amestecă bine și se dă la fierbere la foc mare. Acoperiți tigaia și mai fierbeți încă 5-6 minute. Ciuperci gata cu scoateți cartofii și ridichile de pe foc, presărați cu ulei de susan și se agită de mai multe ori.

Nature lover
Rate author
Vânătoare, pescuit și ciuperci: o revistă pentru vânători și pescari.
Add a comment