Reteta delicioasa cu muraturi ciupercă

„“Reteta de ciuperci murate, video si descrierea acestora prezentat pe această pagină, simplu, dar ciupercile sunt foarte delicios. Ardeiul negru și frunzele de dafin servesc ca conservanți și da marinade piquancy și gust piquant.

Această rețetă delicioasă pentru ciuperci murate este minunată. Potrivit pentru cina de duminică în familie și pentru sărbători masa. Mesele gata pot fi consumate imediat după răcire, dar poate fi lăsat pentru depozitare pe termen lung.

Pregătirea ciupercilor murate în acest fel va dura 1 h 20 min. Producția va fi de 500 ml produs finit.

Metoda de preparare a ciupercilor murate și a ingredientelor

Pentru această rețetă delicioasă pentru ciuperci murate va fi necesar:

  • 1 kg de ciuperci (ciuperci, ciuperci, boletus, ciuperci aspen)
  • 1 lingură l. tabel 9% oțet
  • 2 frunze de dafin
  • 5 mazare de ardei negru
  • sare după gust

Recette de ciuperci video murate

1. Cojiți ciupercile, tăiați-le mari pe jumătate. Pliați tocană, toarnă apă. Puneți pe foc, dați la fiert, se fierbe timp de 15 minute.

2. Îndoiți un colizor, clătiți sub un curent de apă rece.

3. Îndoiți din nou într-o cratiță, turnați apă, astfel încât să fie complet covoare de pat. Se pune pe foc, se dă la fiert, se adaugă sare, se fierbe timp de 1 oră.

4. Adăugați piperul și frunza de dafin, gătiți timp de 30 de minute.

5. Toarnă oțet, gătește 5 minute la foc moderat, constant amestecand ocazional.

6. Puneți capacele de etanșare într-un recipient mic, umpleți cu apă, se fierbe 7 minute la foc mic, apoi se lasă să se usuce. bănci se spală, se pune la cuptor la 100 ° C timp de 15 minute. A da se răcește la temperatura camerei.

7. Stivați ciupercile strâns în borcane.

8. Turnați marinada uniform. Închideți capacele cu masina de cusut. Rotiți capacele în jos. Se lasă 2 ore. Puteți păstra ciuperci murate preparate conform acestei rețete. la temperatura camerei sau la frigider.

Nature lover
Rate author
Vânătoare, pescuit și ciuperci: o revistă pentru vânători și pescari.
Add a comment