Paste cu ciuperci cu miere în sos: rețete gătit

„“Ciupercile cu miere sunt ciuperci grozave cu vitamine sănătoase și oligoelemente care sunt necesare de corpul uman. Chiar și în atunci când sunt gătite, aceste corpuri de fructificare practic nu-și pierd proprietăți.

Pentru cei care iubesc ciupercile, oferim mai multe rețete gătit ciuperci prăjite cu paste care merită atenție. Voi veți putea ajusta compoziția propusă ingrediente pentru sosuri, preferând condimentele și condimentele.

Paste cu ciuperci de miere – un fel de mâncare rapid rapid pe care îl puteți gătește pentru sosirea oaspeților. O astfel de masă completă poate face chiar un bucătar aspirant.

Ciuperci de miere prăjită cu paste într-un sos cremos

Unele gospodine preferă să-și răsfățeze familia pentru weekend. zile de preparate delicioase și extraordinare.

„“

Miere de ciuperci cu paste în sos de cremă – exact ceea ce nevoie de asta.

  • paste (oricare) – 500 g;
  • agarice de miere – 700 g;
  • smântână – 500 ml;
  • praz – 1 tulpină;
  • vin alb – 1 lingură;
  • cuișoare de usturoi – 2 buc .;
  • unt – 2 lingurițe. l .;
  • sare;
  • piper negru măcinat – 1 lingură;
  • nucsoara – o ciupitura.

„“

Curățați ciupercile de resturile de pădure și de murdărie, clătiți în apă și se fierbe în apă sărată 20 de minute, se scurge apa din ele.

„“

Se toacă și se prăjește ceapa cu căței de usturoi în unt 5-7 minute

„“

Introduceți ciupercile și prăjiți până se evaporă mediu focul.

Se adaugă vinul și se fierbe din nou până se evaporă.

„“

Se toarnă încet încet, amestecând cu o lingură de lemn, sare, se presara cu piper si nucsoara. Se fierbe sosul până se îngroașă foc lent.

„“

Fierbeți pastele, scurgeți printr-un colizor, clătiți bine cu fierbinte apă și se amestecă cu sosul.

Vei fi surprins de cât de delicios se dovedește atât de simplu. farfuria.

Cum să gătești pastele cu sos de smântână cu ciuperci de miere

Dacă vrei să înveți cum să gătești rapid pastele cu ciuperci cu miere in sos de smantana, atunci aceasta reteta este pentru tine.

„“

Va dura aproximativ 40 de minute pentru a găti, ceea ce este complet tu Nu este dificil, dar îi va mulțumi pe oaspeți. În plus, pe cât posibil aspectul estetic al felului de mâncare cu ciuperci cu miere va uimi pe toți cei care îl încearcă.

  • paste – 500 g;
  • agarice de miere – 500 g;
  • smantana – 1,5 linguri;
  • cuișoare de usturoi – 2 buc .;
  • brânză tare – 150 g;
  • praz – 1 tulpină;
  • ulei vegetal – 3 lingurițe. l .;
  • piper alb măcinat – ½ lingură;
  • sare;
  • nucșoară – pe vârful unui cuțit.

Ciupercile decojite fierte timp de 20 de minute în apă sărată, se scurg se freacă și se clătește cu apă rece.

Tăiați ceapa în felii, usturoiul în cubulețe, apoi toate împreună prăjiți în unt până la moale.

Adăugați ciupercile și gătiți 10 minute la foc mediu.

Într-o tigaie, aduceți smântâna la o stare fierbinte și adăugați brânză rasă.

Combinați sosul cu ciupercile, sarea, condimentați cu pulbere albă ardei gras, nucșoară, se amestecă și se fierbe timp de 7-10 minute.

Gătiti pastele, scurgeți și clătiți cu apă fierbinte. turna sos de smântână cu ciuperci și pus pe farfurii porționate.

Paste cu ciuperci cu miere și șuncă într-un sos cremos

Se obține o rețetă de paste cu ciuperci de miere și șuncă într-un sos cremos atât de gustoase și aromate, care vor aduce un soi care dă viață meniul dvs. zilnic.

„“

Această masă simplă, delicioasă, se va transforma într-o zi reală într-o săptămână. concediu, poți să crezi.

  • paste – 600 g;
  • agarice de miere – 800 g;
  • șuncă – 150 g;
  • ceapa – 2 buc .;
  • brânză – 100 g;
  • unt – 50 g;
  • smântână -200 ml;
  • ulei de floarea soarelui – 50 ml;
  • sare;
  • piper negru măcinat – 1 lingură;
  • pătrunjel și verdeață de mărar – un buchet mic.

Se prăjesc în prealabil și se pun ciupercile gătite ulei vegetal până la licitație.

Tăiați ceapa și șunca în fasii și, de asemenea, prăjiți-le ulei vegetal până la licitație.

Topiți untul într-o tigaie uscată, turnați smântână, sare, se presară cu piper și se fierbe timp de 15 minute până se îngroașă.

Fierbeți pastele, aruncați într-un frigider și clătiți cu apă fierbinte, turnați-le cu sos cremos.

Pune pastele pe o farfurie mare, pune ceapa și șunca deasupra și puneți ciuperci pe marginile farfuriei.

La servire, garnisiți cu pătrunjel tocat și mărar.

Ciupercile cu miere prăjită cu paste și șuncă într-un sos cremos vor deveni crede în mâncarea ta preferată.

Miere de ciuperci cu paste într-un aragaz lent

Dacă aveți ciuperci cu miere în frigider, s-ar putea să nu să vă faceți griji. Se obțin ciuperci de miere gătite într-un aragaz lent mult mai gustos decât modul obișnuit.

„“

Oferim reteta de paste cu ciuperci cu pas cu pas fotografie.

  • agarice de miere – 700 g;
  • paste – 300 g;
  • ceapă – 3 buc .;
  • unt – 100 g;
  • smantana – 200 ml;
  • apă – 200 ml;
  • piper negru măcinat și sare – după gust;
  • verdeata patrunjel.

Ciupercile se curăță, se spală și se fierbe 20 de minute, se înclină o sită.

„“

Se macină ceapa în cubulețe și se pune în vasul multicooker-ului, se adaugă unt și puse în modul “Coacerea”, sau “Frying”.

„“

Se prăjesc până la auriu, se adaugă ciupercile de miere și se continuă să se prăjească inca 15 minute

„“ „“ „“

Se toarnă paste, se toarnă smântână, apă, sare, se adaugă pământ ardei și puneți aragazul lent în modul „Friptura” timp de 20 de minute.

După semnal, deschideți capacul și presărați cu verdeață tocată, se lasă să se fierbe 10 minute și se servește.

Nature lover
Rate author
Vânătoare, pescuit și ciuperci: o revistă pentru vânători și pescari.
Add a comment