Miller comun (Gladysh)

Miller comun (Gladysh) (Lactarius trivialis ) Miller comun (Gladysh) (Lactarius trivialis) Miller comun (Gladysh) (Lactarius trivialis)

Miller comun (Lactarius trivialis)

Sistematică:

  • Departament: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdiviziune: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clasa: Agaricomicete (Agaricomicete)
  • Subclasă: Incertae sedis (nedefinit)
  • Ordin: Russulales
  • Familie: Russulaceae (Russula)
  • Gen: Lactarius (Miller)
  • Specie: Lactarius trivialis (Miller comun (Gladysh))

Sinonime:

  • Gladysh

  • Gladysh obișnuit

  • Lactarius trivialis

Morar comun

Capacul lui Lactarius: destul de mare, cu diametrul de 7-15 cm, în ciuperci tinere de formă compactă „asemănătoare roții”, cu margini puternic ascunse fără păr și o depresiune în centru; apoi se deschide treptat, parcurgând toate etapele, până la forma pâlniei. Culoarea este schimbătoare, de la maro (la ciupercile tinere) sau gri-plumb până la gri deschis, aproape liliac sau chiar liliac. Cercurile concentrice sunt slabe, în principal într-un stadiu incipient de dezvoltare; suprafața este netedă, pe vreme umedă devine ușor subțire, lipicioasă. Carnea capacului este gălbuie, groasă, fragilă; sucul lăptos este alb, acru, nu foarte abundent, ușor verde în aer. Mirosul este practic absent.

Farfurii: crem palid, ușor descendent, destul de frecvent; odată cu înaintarea în vârstă, acestea pot deveni acoperite cu pete gălbuie din suc lăptos scurs.

Pulbere de spori: galben deschis.

Piciorul laptelui: Cilindric, de înălțimi foarte diferite, în funcție de condițiile de creștere (de la 5 la 15 cm, doar dacă, așa cum se spune, „până la sol”), grosime de 1-3 cm, de culoare asemănătoare cu o pălărie, dar mai deschisă. Deja la ciupercile tinere, se formează o cavitate caracteristică în tulpină, destul de îngrijită, care se extinde doar pe măsură ce crește.

Distribuție: Miller comun apare de la mijlocul lunii iulie până la sfârșitul lunii septembrie în păduri de diferite tipuri, formând micorize, aparent cu mesteacăn, molid sau pin; preferă locurile umede, cu mușchi, unde pot apărea în cantități semnificative.

Specii similare: În ciuda bogăției gamei de culori, ciuperca lăptoasă obișnuită este destul de recunoscută: condițiile de creștere nu permit confundarea cu griul argintiu (Lactarius flexuosus), iar dimensiunea mare, invariabilitatea culorii (sucul ușor verde lăptos nu contează) și absența unui miros puternic disting Lactarius trivialis dintr-o multitudine de plante mici de acid lactic care devin violete și emană arome neașteptate.

Comestibil: nordicii o consideră o ciupercă comestibilă foarte decentă, oarecum mai puțin cunoscută, deși în zadar: fermentează în sărată mai repede decât rudele sale „cărnoase”, dobândind foarte curând acel gust acru de nedescris pentru care oamenii îndumnezeiesc sărarea rusească.

Observații Lactarius trivialis este o ciupercă total neobișnuită pentru mine. Acolo unde m-am familiarizat cu ciupercile, el nu era. Și unde mergeam din când în când, nici el nu era acolo. Doar ocazional, încetul cu încetul, laptele obișnuit mi-a apărut în mușchi, în mlaștini cu pini strâmbați, în păduri slabe de mesteacăn și în poienițe ierboase. Odată ce am luat o jumătate de coș, l-am luat și l-am sărat. Se pare că zvonul nu minte: ciuperca este cu adevărat excelentă. Aștept cu nerăbdare să-mi reînnoiesc cunoștința anul viitor, de aceea nu scriu aici tot ceea ce știu și gândesc. Încă va exista un motiv.

Miller comun (Gladysh) (Lactarius trivialis) Miller comun (Gladysh) (Lactarius trivialis) Miller comun (Gladysh) (Lactarius trivialis)

Foto cu ciuperca Common Miller (Gladysh) din întrebările ca recunoaștere:

Lactarius trivialis - Miller comun (Gladysh) 2019.04.16 Lactarius trivialis - Miller comun (Gladysh) Lactarius trivialis - Miller comun (Gladysh) Lactarius trivialis - Miller comun (Gladysh) 2018.12.24 Lactarius trivialis - Miller comun (Gladysh) Lactarius trivialis - Miller comun (Gladysh) Lactarius trivialis - Miller comun (Gladysh) marina Lactarius trivialis - Miller comun (Gladysh) Lactarius trivialis - Miller comun (Gladysh) Lactarius trivialis - Miller comun (Gladysh) Lactarius trivialis - Miller comun (Gladysh) 2018.08.29 Vasya Lactarius trivialis - Miller comun (Gladysh) Lactarius trivialis - Miller comun (Gladysh) Lactarius trivialis - Miller comun (Gladysh) Lactarius trivialis - Miller comun (Gladysh) 2016.12.08 Boris Laryushin Lactarius trivialis - Miller comun (Gladysh) 2018.09.16 Galina

Nature lover
Rate author
Vânătoare, pescuit și ciuperci: o revistă pentru vânători și pescari.
Add a comment