Lob cu picioare albe

Lob cu picior alb (Helvella spadicea) Lob cu picior alb (Helvella spadicea) Lob cu picior alb (Helvella spadicea)

Lob cu picior alb (Helvella spadicea)

Sistematică:

  • Departament: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Subdiviziune: Pezizomycotina (Pesizomycotins)
  • Clasa: Pezizomicete (Pecicomicete)
  • Subclasă: Pezizomycetidae
  • Comanda: Pezizales
  • Familie: Helvellaceae (Helvellaceae)
  • Gen: Helvella (Helvella)
  • Specie: Helvella spadicea (lob cu piciorul alb)

Sinonime:

  • Helwella cu picioare albe

  • Helvella leucopus

Lob cu picior alb (Helvella spadicea)

Capac: 3-7 cm lățime și înălțime, cu trei sau mai multe petale, dar adesea doar cu două; diferite forme: sub formă de șa din trei unghiuri diferite și uneori doar îndoite la întâmplare; la exemplarele tinere, marginile sunt aproape uniforme; marginea inferioară a fiecărei petale este de obicei atașată la tulpină la un moment dat. Suprafața este mai mult sau mai puțin netedă și închisă (maro închis sau maro cenușiu până la negricios), uneori cu pete maro deschis. Partea inferioară este albă sau are o culoare a capacului decolorat, cu firele de păr rare.

Picior: 4-12 cm lungime și 0,7-2 cm grosime, plat sau îngroșat spre bază, adesea turtit, dar nu nervurat sau ondulat; netedă (nu lână), adesea goală sau cu găuri în bază; alb, uneori odată cu vârsta există o ușoară nuanță maro fumurie; gol în secțiune transversală; devine murdar gălbuie cu vârsta.

Carne: subțire, destul de fragilă, destul de densă în tulpină, fără gust sau miros pronunțat.

Pulbere de spori: albicioasă. Sporii sunt netezi, 16-2312-15 microni

Habitat: Homarul cu picioare albe crește din mai până în octombrie, singur sau în grupuri în păduri mixte și de conifere, pe sol; preferă solurile nisipoase.

Comestibil: la fel ca toți reprezentanții acestui gen Homar cu picioare albe este comestibil condiționat, otrăvitor în forma sa brută, prin urmare necesită un tratament termic îndelungat. Comestibil după fierbere timp de 15-20 de minute. În unele țări este utilizat în gătitul tradițional.

Specii similare: Similar cu Helvella sulcata, care, spre deosebire de Helvella spadicea, are o tulpină cu nervuri distincte și poate fi confundată și cu homarul negru (Helvella atra), a cărui tulpină este de la gri la negru.

Lob cu picior alb (Helvella spadicea) Lob cu picior alb (Helvella spadicea) Lob cu picior alb (Helvella spadicea)

Nature lover
Rate author
Vânătoare, pescuit și ciuperci: o revistă pentru vânători și pescari.
Add a comment