Lăptos maro

Miller brun (Lactarius lignyotus) Miller brun (Lactarius lignyotus) Miller brun (Lactarius lignyotus)

Miller brun (Lactarius lignyotus)

Sistematică:

  • Departament: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdiviziune: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clasa: Agaricomicete (Agaricomicete)
  • Subclasă: Incertae sedis (nedefinit)
  • Ordin: Russulales
  • Familie: Russulaceae (Russula)
  • Gen: Lactarius (Miller)
  • Specie: Lactarius lignyotus (Brown Miller)
    Alte nume pentru ciuperci:
  • Lemnos lăptos

Sinonime:

  • Lemnos lăptos

  • Lapte Moorhead

Lăptos maro

Morarul brun (lat. Lactarius lignyotus) este o ciupercă din genul Millechnik (lat. Lactarius) din familia russula (lat. Rusulaceae). Comestibil condiționat.

Descriere externă

Capac de lactarie maro: 3-7 cm în diametru, în fazele incipiente – în formă de pernă cu marginile înguste încastrate, apoi se deschide treptat, păstrând de obicei o proeminență centrală (adesea ascuțită); la bătrânețe, poate dobândi o formă de pâlnie semi-convexă greu de descris, cu margini ondulate. Culoarea este maro-maro, saturată, suprafața este uscată, catifelată. Carnea capacului este albă, relativ subțire, fragilă, cu suc lăptos alb, nu prea abundent. Sucul nu este caustic, se îngălbeneste treptat în aer.

Lamele: relativ frecvente și late, coborând de-a lungul tulpinii, albe sau gălbui, numai în ciupercile stagnante capătă culoare ocru. Dacă este deteriorat, devine roz.

Pulbere de spori: Galben.

Piciorul lactariei brune: relativ lung (înălțime 4-8 cm, grosime 0,5-1 cm), cilindric, adesea curbat, solid, de culoare capac. Suprafața, ca și capacul, este catifelată, carnea este dură.

Răspândire

Morarul brun crește de la mijlocul lunii iulie până la sfârșitul lunii septembrie în pădurile de conifere și mixte, formând micorize, aparent cu molid, mai rar cu pin. Se găsește rar, nu formează clustere mari.

Specii similare

Literatura indică Lactarius picinus, care este mai mare și mai ascuțit, ca un geamăn al lactariei lemnoase maronii. În raport cu laptele maroniu (Lactarius fuliginosus), asemănarea este pur formală. În orice caz, Lactarius lignyotus arată foarte distinct cu capacul său catifelat disproporționat de mic și plăcile târâtoare contrastante care îl fac să arate ca un fel de higrofor.

Comestibilitate

Lactarius lignyotus, la fel ca toți lăptarii junior non-amari, este formal comestibil, dar nu are succes. Și du-te să-l găsești încă.

Observații

Din anumite motive, obișnuiam să cred că laptele maro este, de asemenea, numit „lemnos” tocmai pentru că crește pe lemn. M-am gândit în același timp – wow, toți laptele sunt micorizați, iar acesta este pe lemn, cât de complicat. Apoi s-a dovedit că laptele este ca un lapte. Faptul că se presupune că uneori crește „pe rădăcini”, ca un fel de favoare, nu este deloc consolator. Ciuperca de fiere crește și „pe rădăcini”, dar ce bucurie are?

Miller brun (Lactarius lignyotus) Miller brun (Lactarius lignyotus) Miller brun (Lactarius lignyotus)

Fotografie a ciupercii Millechnik maro din numerele recunoscute:

Lactarius lignyotus - Brown Miller 2019.04.10 Vitalij

Nature lover
Rate author
Vânătoare, pescuit și ciuperci: o revistă pentru vânători și pescari.
Add a comment