Cum să gătești cartofii cu ciuperci înăuntru smantana

„“De fapt, nu toată lumea știe să gătească cartofi cu ciuperci în smântână, folosind gospodărie improvizată aparate: multicooker, aragaz sau cuptor. Dacă este spart tehnologie, atunci vasul este prea uscat, uneori chiar ars, dar mai des sincer crud. Cartofi gustoși și parfumați cu ciupercile în smântână vor funcționa numai dacă toate reguli pentru pregătirea sa. Iar acest lucru va ajuta corect reteta selectata pentru cartofi cu ciuperci in smantana, care poate fi gasita Puteți selecta pe pagina. Privește cu atenție machete de produse, apreciați complexitatea fiecărui fel de mâncare. Acest lucru vă va ajuta alege cea mai buna reteta pentru cartofi cu ciuperci si smantana pentru utilizarea de zi cu zi în bucătăria de casă.

Cartof cu ciuperci și smântână la cuptor

  • 500 g de ciuperci
  • 5 buc. Cartofi,
  • 1-2 capete de ceapă
  • 1 lingură o lingură de unt
  • 1/2 cană smântână
  • restul este pe gustul vostru.

Gătirea cartofilor cu ciuperci și smântână la cuptor după cum urmează mod: grătar pereții interiori ai oalei cu usturoi, până la fund pune felii de unt, ciuperci proaspete, tocate grosier cartofi și amestecat cu ceapa tocată, se toarnă deasupra smantana. Închideți oala cu pâinea și coaceți într-o fântână cuptor incalzit.

Cartofi cu cuptor în smântână

Ingrediente pentru gătirea cartofilor cu ciuperci în smântână la cuptor – acestea sunt următoarele produse:

  • Cartof 400 g
  • Champignons 200 g
  • Crema acru 200 g
  • Ceapa 1 cap
  • Sare după gust
  • Ardeiul negru măcinat după gust
  • Ulei vegetal pentru prăjit
  1. Pentru a pregăti această rețetă avem nevoie – cartofi, champignons sau orice alte ciuperci care vă plac, ceapa ceapa, smantana, sarea si condimentele preferate. Coaceți cartofii cu vom fi ciuperci la cuptor.
  2. Cojiți cartofii, tăiați în cercuri subțiri. ceapă coaja, ștergeți ciupercile cu o cârpă umedă. Nu se spală champignons cu apă – absorb rapid umiditatea și devin apos. Se toacă fin ciupercile și ceapa, se prăjesc pe legume, măsline sau unt timp de 5-7 minute.
  3. Ungeți un vas de copt cu unt sau ulei vegetal. Puneți un strat de cartofi în formă.
  4. Puneți cartofii prăjiți cu ceapă pe cartofi. sare, condimentează cu condimente. Amestecă cu smântână. Dacă smântâna este prea groasă, se poate dilua cu lapte sau smântână.
  5. Repetați toate straturile până când formularul se completează și toate se termină ingredientele. Amestecă cu smântână. Preîncălziți cuptorul la 180 grade.
  6. Se coace la 180 de grade 40 de minute. După timp și temperatură prăjirea focului pe cuptorul dvs., poate diferi de cea indicată în rețetă. Cartofi cu ciuperci în smântână gătit la cuptor, înainte de servire, garnisiți cu ierburi proaspete. Bon pofta!

Cartof cu ciuperci gătite în smântână într-un aragaz lent

„“ 750 g cartofi

  • 500 g de ciuperci proaspete
  • 1-2 capete de ceapă
  • 1/2 cană smântână
  • 3 linguri. linguri de ulei.

Gătirea cartofilor cu ciuperci, gătite în smântână, după cum urmează: ciuperci proaspete decojite și spălate se scaldă cu apă clocotită, se toacă și se prăjește într-o tigaie cu ceapă mărunțită. Tăiați cartofii decojiți în felii, prăjiți și puneți împreună cu ciupercile prăjite într-o tigaie, turnați apă la nivelul stratului superior se adaugă sare, frunze de dafin, piper, 1-2 crenguțe de pătrunjel și, după ce a acoperit tigaia cu un capac, se fierbe la foc 25-30 minute. Pune 1/2 cană în cartofi înăbușiți cu ciuperci smantana.

Cartof fiert în acest fel cu ciuperci în smântână în aragazul lent își păstrează prospețimea mai mult timp. Algoritmul acțiunilor – similar cu cel descris mai sus, dar trebuie să alegeți modul potrivit gătit.

La servire, îndepărtați ramurile de pătrunjel și frunzele de dafin și presărați cartofii cu ierburi mărunțite. Puteți tocană cartofi gateste cu ciuperci uscate. În acest caz, ciupercile gătește în prealabil, toacă și apoi prăjește cu ceapa.

Rețetă pentru ciuperci gătite cu cartofi în smântână

Pentru a găti ciuperci gătite în smântână cu cartofi conform acestei rețete, este necesar:

  • 10 tuberculi de cartofi,
  • 600 de ciuperci
  • ½ cană smântână
  • 2 cepe,
  • 70 g ulei vegetal,
  • sare,
  • piper,
  • verdeață.

Mod de gătit. „“

Tăiați cartofii decojiți și spălați în cubulețe.

„“

Se toarnă ulei în tigaie, când este fierbinte, se pune cartofi.

„“

Prăjiți-l aproximativ 10 minute pe toate părțile, deoparte.

„“

Se taie ciupercile spălate în bucăți mici și se toacă suc propriu, ușor sărat.

„“

Se prăjește ceapa tocată fin într-o tigaie separată când este va fi gata, toarnă ciuperci acolo.

„“

Combinați cartofii cu ciupercile și ceapa și fierbeți la foc mic se acoperă la foc mic timp de 7 min.

„“

Adăugați smântână și tocană tocană cu cartofi în smântână încă 10 minute.

Ciuperci într-un vas cu cartofi în smântână

Ingrediente pentru gătirea ciupercilor într-un vas cu cartofii în smântână sunt aceste produse:

  • 500 g dovlecei
  • 500 g cartofi
  • 100 g de campioni,
  • 100 g brânză
  • ½ cană smântână
  • 50 ml ulei vegetal,
  • 2 ouă
  • 1 buchet de mărar și pătrunjel,
  • sarea.

Mod de gătit.

  1. Gratiți brânza.
  2. Se spală mărarul și pătrunjelul, se toacă.
  3. Se curăță, se spală, se toacă cartofii și se prăjesc ulei vegetal până la licitație.
  4. Se spală dovleceii, se taie în cercuri, se coace la cuptor.
  5. Clatiti ciupercile, coaja, toaca grosier.
  6. Puneți cartofii, dovleceii în straturi într-un vas de copt, ciuperci.
  7. Sărați fiecare strat și ungeți cu maioneză.
  8. Topim cu ouă, presară brânză.
  9. Pune ciupercile într-un vas cu cartofi în smântână într-un preîncălzit la 180 ° C cuptor timp de 15 minute.

Când se servește, se presară vasul cu pătrunjel și mărar.

Cartof cu ciuperci într-un vas cu smântână

„“ ingrediente:

  • 400 g de ciuperci porcini,
  • 5 tuberculi de cartofi,
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa,
  • 100 g unt,
  • 50 g smântână
  • 1 buchet de pătrunjel și mărar,
  • piper,
  • sarea.

O metodă de preparare a cartofilor cu ciuperci într-un vas cu smântână nu este complicat, dar necesită atenție la prepararea produselor.

Clătiți ciupercile, tăiate în felii. Cojiți, spălați, tăiate în jumătate de inele. Spălați pătrunjelul și mărarul, fin tăiat.

Spălați cartofii și morcovii, coaja, tăiați-o în felii, puneți într-o oală, adăugați ciuperci, ceapă, 50 g unt, smantana. Se amestecă sarea, piperul, se pune preîncălzit la 180 ° C cuptor timp de 15 minute, puneți restul de unt. Gatiti inca 10-15 minute.

Ciuperci într-un vas cu cartofi, coapte în smântână atunci când sunt servite se presară cu mărar și pătrunjel pe masă.

Cartof cu ciuperci la cuptor cu smântână

„“ Ingrediente pentru cartofi cu ciuperci la cuptor cu smantana – acestea sunt produsele:

  • 500 g de conopidă congelată,
  • 5 buc. Cartofi,
  • 150 g de campioni,
  • 100 g brânză
  • 2 linguri de ulei vegetal,
  • 1 ceapa,
  • 1p smantana,
  • 1 buchet de mărar și pătrunjel,
  • sarea.

Mod de gătit. Cojiți, spălați, tocați inelele de ceapă. Cojiți cartofii, tăiați în cubulețe. Mărar și pătrunjel spălați și tocați. Clateste ciupercile, coaja, toaca grosolan, prăjiți cu ceapă în ulei vegetal. Râșniți brânza răzătoare.

Puneți cartofii și conopida într-un vas de copt, adăugați ciuperci, ceapă și sare, turnați toate acestea cu smântână. A pune într-un cuptor preîncălzit la 150 ° C timp de 20 de minute, apoi presărați brânză și coaceți încă 5 minute. Când se servește, se presară cu mărar și patrunjel.

Cartof cu ciuperci și smântână într-un aragaz lent

„“ Acesta este un vas de cartofi cu ciuperci și smântână într-un aragaz lent se pregătește rapid, este un set simplu și minim produse folosite.

  • Ciuperci – 500 g
  • Cartof – 8 buc.
  • Ceapă – 1 buc.
  • Unt – 50 g
  • Sare, smântână, piper negru, pătrunjel după gust

Într-o tigaie în unt, prăjiți ceapa tocată până culoare aurie, apoi puneți-o în plită aragazuri lente. Adăugați ciupercile, tăiate în sferturi, cartofii, tocat în cuburi mari și toarnă 2 căni de smântână (puțin) diluat cu apă).

Adăugați sare, piper și setați cronometrul la 40 de minute în regim Stoparea. Înainte de servire, decorați cartofii cu ciuperci patrunjel.

Cartof fiert cu ciuperci într-un aragaz lent, cu smântână capătă un gust unic.

Cum se toacă ciupercile cu cartofi în smântână cu brânză

„“ Ingrediente pentru prepararea ciupercilor cu cartofi în smântână cu brânză – acestea sunt următoarele produse:

  • 200 g de ciuperci uscate,
  • 5 tuberculi de cartofi,
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa,
  • 50 g unt,
  • 20 ml ulei vegetal,
  • 50 g smântână
  • brânză
  • piper,
  • sarea.

Înainte de a încinge ciupercile cu cartofi în smântână, ceapă coajă, spălat, tăiat în jumătate de inele. Cartofi și morcovi se spală, se curăță, se taie în felii. Înmuiați ciupercile în apă. brânză Grate.

Pune cartofii pe o foaie de copt, adaugă ciuperci, ceapă, smântână, sare și piper. Se coace 40 de minute. Adăugați unt, pune brânză deasupra. Gatiti inca 10 minute.

Rețetă pentru cartofi prăjiți cu ciuperci în smântână într-o tigaie

„“ Nu este un secret pentru o gospodină bună cum să gătească cartofi cu ciuperci în smântână într-o tigaie, pentru asta va avea nevoie de:

  • 8 cartofi,
  • 3 cepe,
  • 1 bol de ciuperci proaspete, decojite
  • 1 lingură o lingură de grăsime
  • 200 g smântână
  • sare,
  • piper.

Cartofii prăjiți cu ciuperci în smântână se dovedesc delicioși dacă ciuperci fierte și decojite fierte în sare apa cu condimente. Apoi scoate ciupercile, scurge apa, pune tigaie cu grăsime încălzită și prăjiți într-o tigaie. cartofi coajă, spălat, tăiat în felii și prăjit în grăsime. Spre final sare prăjită, amestecă cu ciupercile prăjite și prăjită ceapa, toarna smantana si gateste 10 minute. Conform acestei rețete cartofi prăjiți cu ciuperci în smântână se dovedește excelent farfurie pentru masa de zi cu zi.

Ciuperci coapte în smântână cu cartofi

„“

  • 800 g cartofi
  • 400 g de ciuperci proaspete,
  • 2 cepe,
  • 60 g unt,
  • 50 g brânză
  • 500 g smântână
  • 30 g de verdeață
  • clopot piper,
  • sare,
  • frunză de dafin.

Pentru a găti ciuperci coapte în smântână cu cartofi, trebuie să tăiați cartofii în cuburi, să fierbeți înăuntru apă sărată, se pune într-o tigaie unsă. ciuperci se taie, se fierbe în prealabil, apoi se prăjesc cu ceapă, conectați totul cu smântână. Se toarnă deasupra sosul de cartofi, se presară cu gratar brânză, se strecoară cu unt topit și se coace. Ciuperci la cuptor în smântâna și cartofii se servesc fierbinți, se presară deasupra verdeață.

Cartof cu ciuperci în smântână într-un aragaz lent

Pentru a găti cartofii cu ciuperci înăuntru smântână într-un aragaz lent, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 500 g cartofi
  • 300 g de campioni
  • 1 ceapa,
  • 1-2 lingurițe smantana
  • 1 stivă apă
  • sare, condimente, ierburi – după gust.

Mod de preparare:

Taie toate alimentele. În modul “Coaceți”, prăjiți ceapa și ciuperci până când tot lichidul s-a evaporat și apare crusta aurie Adăugați cartofi, turnați smântână cu apă, sare și piper după gust și închideți capacul. Modul setat “Pilaf”.

Cum se prăjesc cartofii cu ciuperci în smântână

„“ Cei care găsesc versiunea clasică plictisitoare pot încercați această rețetă, care este completată de o smântână delicioasă. În acest caz, gustul cartofilor și aroma unică a ciupercilor de porcini completat de smântână fragedă, care servește ca un sos minunat.

Înainte de a prăji cartofii cu ciuperci în smântână, trebuie să pregătiți toate produsele:

  • Cartof – 200 g;
  • Ceps – 100 g;
  • Crema acru cu orice conținut de grăsime – 50-70 g
  • Ulei vegetal;
  • condimente

Pentru gătit, prăjiți cartofii.

Ciupercile pot fi apoi adăugate imediat la leguma semi-pregătită. Dar dacă Vreau să obțin o crustă aurie, este mai bine să le prăjiți separat. la acest ciuperci de porcini trebuie răspândiți doar pe o tigaie fierbinte și în interior în procesul de gătit, ele nu trebuie amestecate niciodată, în caz contrar, vor lăsa să iasă apa și să se facă înăbușite, nu prăjite. de asemenea în primele două minute, este mai bine să nu le atingeți deloc.

Când sunt gata, ingredientele sunt amestecate, sărate și turnate smantana. După două minute de stingere, totul este gata. Serviți prin decorare verdeață tocată.

Cartofi fierti cu ciuperci in smantana

„“

  • 12 cartofi de dimensiuni medii
  • 1 lingură o lingură de ulei
  • 2 lingurițe. linguri de smantana
  • bulion
  • verdeață de mărar.

Pentru carne tocată:

  • 1/2 hering
  • 5 ciuperci uscate,
  • 1 ceapa,
  • cartofi fierti
  • 1/2 lingură. linguri de unt sau ulei vegetal,
  • smantana
  • piper măcinat

Cartofi fierti cu ciuperci in smantana mod: cojiți și clătiți leguma, tăiați blaturile, pe mijloc se răzuiește și se umple cu carne tocată. Apoi de la un capăt fiecare se acoperă cartoful cu blatul tocat și celălalt capăt tundeți astfel încât cartoful să poată fi pus. A pune cartofi într-o tigaie la rând, puneți pe fiecare bucată ulei, se adaugă bulionul, se toarnă puțină smântână și se coace cuptor până cartofii sunt moi. La servire puneți un cartof fiert cu ciuperci pe un vas, presărați cu ierburi mărar, se toarnă în jur suc de smântână în care cartofi Coaceți.

Efectuarea heringului tocat cu ciuperci: înmuiați heringul, îndepărtați oasele, tocați-le, adăugați mărunt mărunt și prăjiți-le ciuperci fierte cu grăsime, piure de cartofi făcuți din răzuită miezuri de cartofi, adăugați ou fiert sau crud (opțional), ceapă prăjită, câteva linguri de smântână, măcinată ardei, amestecă totul – și tocatul este gata.

În loc de hering tocat cu ciuperci, cartofii se pot umple cu carne tocată din carne fiartă sau ciuperci uscate fierte.

Rețeta „cartofi cu ciuperci în smântână” poate fi variată, adăugând ingredientele tale suplimentare. Bon pofta!

Ciuperci cu cartofi în smântână într-o tigaie

„“

  • 500 g de rânduri de primăvară (sau mai multe),
  • 1 ceapa,
  • 1 kg de cartofi proaspeți
  • ½ cană mazăre proaspătă,
  • 3 linguri. linguri de ulei vegetal
  • 2-3 lingurițe. linguri de smantana
  • apă
  • sare,
  • mărar,
  • verdeata patrunjel.

Pentru a găti ciuperci cu cartofi în smântână în tigaie, faceți următoarele:

  1. Tăiați și ciupercile decojite în felii și puneți-le oala, tocanita in ulei vegetal impreuna cu ceapa tocata. Adăugați cartofi mici decojiți și puțină apă (sau bulion), sare și se fierbe timp de 10-15 minute sub capac.
  2. Apoi turnați mazărele mici și fierbeți până la fraged. (Mazarea depășită ar trebui să înceapă tocană împreună cu cartofii.) Se toarnă smântână cu câteva minute înainte de sfârșitul tocanii. Când aplicați la se presară de masă cu ierburi mărunțite.
  3. Serviți o salată verde, sau de la castraveți, sau din ridichi.

Cartofi cu cuptor în smântână

„“ ingrediente:

  • Cartof – 5 buc.,
  • Ciuperci – 400 g
  • Crema acru – 250 ml,
  • Unt – 70 g,
  • Ceapa – 1 buc.,
  • Brânză – 300 g
  • Sare, piper – după gust,
  • Faina – 1 lingura.

Cartofi cu ciuperci în smântână la cuptor mod: trebuie spălat, dar nu curățat, apoi tăiat partea de sus, sau tăiat în jumătate (pe lungime). Desert limpede sau casă de ceai lingură cartofii din pulpă, astfel încât părțile și partea de jos să fie 5 – 7 mm grosime. Pune cartofii gata în apă rece (pentru a nu întuneca și nu arunca excesul de amidon).

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade.

Să gătim ciuperci julienne. Se dizolvă într-o tigaie 70 g unt, puneți în el 400 g tocate mărunt ciuperci. În timp ce se agită, așteptați până când ciupercile dau suc și se așează. Adăugați ceapa tocată fin, adăugați jumătate din sufragerie linguri de făină – pentru îngroșare. Amestecați totul bine.

După ce vă asigurați că făina s-a răspândit uniform, turnați 250 ml smantana. Sărați ușor, piper și fierbeți amestecul până îngroșarea smântână.

Puneți cartofii (cocotte) pe o foaie de copt, scuturând din ea apă. Adăugați câteva boabe de sare în fiecare cartof, piper. Puneți ciupercile înăbușite în smântână în cartofi, distribuiți uniform pe tot parcursul cartofilor.

Cartofi umpluți într-un cuptor preîncălzit. După 15 minute, scoateți tigaia și presărați cartofii cu ciuperci și brânză. Introduceți tigaia încă 20 de minute în cuptor.

Reteta pentru cartofi prajiti cu ciuperci si smantana

ingrediente:

  • ciuperci conserve – 300 g,
  • slănină – 70 g,
  • cartofi – 10 buc.,
  • ceapă – 1-2 buc.,
  • smantana – 250 ml,
  • sare,
  • semințe de caras.

Se pot servi cartofi cu ciuperci prăjite cu smântână masă cu adăugarea diverselor verzi. Ciupercile curăță, clătește și tăiate în felii. Tăiați slănina în fâșii. O parte din slănină să se încălzească într-o tigaie, prăjiți ceapa în ea. Adăugați ciupercile și fierbeți până când pregătire. Se fierbe cartofii, se taie cubulețe și se prăjesc cu slănină, astfel încât să se obțină o crustă aurie. Ciuperci amestecate cu cartofi, sare după gust, adăugați semințe de caras și prăjiți încă câteva minute. La sfârșitul gătitului, turnați cartoful cu smântână ciuperci, întunecă 10 minute pe aragaz. Când cartofii cu ciuperci într-o tigaie cu smântână va fi gata, trebuie să turnați suc de lămâie și se presară cu ierburi. Aceasta reteta pentru ciuperci de cartofi prajiti cu smantana este mai potrivita pentru mancarea obisnuita, pentru cei care urmeaza dieta acest fel de mâncare nu este potrivit.

Cartof cu ciuperci și smântână într-o tigaie

Cartof cu ciuperci și smântână, fierte într-o tigaie înăuntru cuptorul este un fel de mâncare minunat cu ierburi aromate și usturoi are o combinație foarte gustoasă și satisfăcătoare, poate fi servită singur sau ca farfurie. Pentru coacere folosim smântână și oricare dintre ciupercile disponibile. Crema acru poate fi diluată cu apă înainte de utilizare.

ingrediente:

  • 1 kg de cartofi
  • ciuperci (0,5 kg),
  • 1 ceapă mare,
  • smantana (500 ml),
  • 1 linguriță de marjoram și ierburi provensale,
  • piper cu sare
  • niște făină.

Metoda de gătit:

Tăiem cartofii decojiți în bucăți mici, tăiem ciupercile și ceapa. Pentru prăjirea ciupercilor, este mai bine să tăiați ceapa în inele mari jumătate, astfel încât să fie Nu s-a scufundat în fundul tigaiei și nu a ars înainte de timp. Se prajesc ciupercile cu ceapa intr-o tigaie in ulei vegetal si se adaugă 2 linguri de făină, se prăjesc toate împreună. Răspândiți-vă tigaie adâncă unsă cu ulei vegetal, cartofi cu ciuperci și ceapă. Se toarnă smântână amestecată cu Ierburi provencale și mărișoare, sare, piper și introduse la cuptor. Coaceți până când cartofii sunt fierți la foc mic, vasul terminat insista putin sub coperta.

Gata! Arată grozav, miroase apetisant, dar mai departe gust … încercați, nu fiți dezamăgiți!

Cartof cu ciuperci într-un vas cu smântână

Varietatea din meniul zilnic poate fi făcută folosind vase ceramice. Cartof cu ciuperci într-un vas cu smântână – acesta este unul dintre cele mai simple feluri de mâncare care se gătește rapid și mâncat instantaneu.

ingrediente:

  • Cartof 1 kg
  • champignons 600 gr.,
  • ceapa (2 buc.),
  • morcovi 1-2 buc.,
  • smantana 300 gr.

Mod de gătit.

Taiem cartofii in cuburi, prajim separat ciupercile cu ceapa si morcovi. Punem totul într-un recipient separat pentru a putea a se amesteca. Sare, piper după gust, amestecă și aranjează la oale. Toarna smantana deasupra. Se coace 20 de minute, până când pregătirea cartofilor. Deschide vasele, toarnă din nou smântâna. Acoperiți și lăsați să stea într-un cuptor încins. unele gospodinele adoră să facă un capac din aluatul obișnuit de drojdie. Este trebuie să o faceți în avans, dacă nu vă deranjează cheltuielile 30-40 de minute, până când aluatul se ridică, apoi tăiați bucățile aluat, formează capace și acoperă-le cu ghivece. pe gătitul durează aproximativ o oră.

Bon Apetit!

Pui și cartofi cu ciuperci într-un aragaz lent, cu smântână

Produse pentru gătirea cartofilor cu ciuperci în aragaz lent cu smantana si pui – acestea sunt urmatoarele ingrediente:

  • Trunchiuri de pui: 10-12 buc.
  • Ulei de măsline: 3 lingurițe. l.
  • Ardei iute rosu: 3 buc.
  • Cartofi de dimensiuni medii: 7–8 buc.
  • Ciuperci din conserve: 250-300 g.
  • Usturoi: 2 cuișoare.
  • Ceapa: 1-2 buc.
  • Crema acru – 200 ml.
  • Verzi: 1-2 linguri. l. (pătrunjel, mărar, ceapă verde).
  • Condimente (piper negru și roșu măcinat, turmeric, curry).
  • Apa: ½ – 1 cană.
  • Sare: ½ lingură

Cum se gătește.

  1. Clătiți toba de pui și îndepărtați pielea de pe ei.
  2. Se amestecă sare cu curcuma și curry și se presară cu acest amestec. Shanks.
  3. Se toacă mărunt ceapa.
  4. Ardeiul iute taiat cubulete.
  5. Se toacă fin usturoiul.
  6. Spălați ciupercile din conserve și tocați-le.
  7. Tăiați cartofii decojiți în felii de dimensiuni medii.
  8. Prăjiți ceapa și ardeii în ulei de măsline într-o tigaie separată în 5-7 minute.
  9. Cu 2 minute înainte de prăjire, se adaugă usturoiul și amestecă bine legumele.
  10. Pune legume într-un multicooker.
  11. Adăugați tocanele de pui, amestecați cu legumele.
  12. Adăugați cartofii și conservele.
  13. Se adauga putina apa si smantana.
  14. Stingeți în modul EXTINGUISHING timp de 90 de minute.
  15. Cu 10 minute înainte de sfârșitul regimului se adaugă zdrobit verdeață – pătrunjel și mărar.
  16. Presărați vasul finit cu ceapă verde tocată fin sau depune-l separat.
  17. Separat se servește ardeiul roșu sau un amestec de ardei.

Sfaturi utile

Legumele pot fi prajite intr-un multi-pan in BAKERY sau E cald.

Friptura de cartofi cu ciuperci în smântână

Ingrediente pentru cartofi fiați cu ciuperci în cremă acră urmatoarele:

  • 1 pahar cu apă;
  • 4 lingurițe. linguri de ulei de măsline;
  • 2 lingurițe. linguri de unt;
  • 1 lingurita de sare;
  • 1 kg de ciuperci de miere congelate;
  • 1/4 linguriță piper negru măcinat;
  • 1 morcov mediu;
  • 1 ceapa;
  • 1 lingură o lingură de pătrunjel;
  • 5 linguri. linguri de smantana;
  • 6 cartofi medii;
  • 1/2 lingură. linguri de busuioc uscat.

Mod de preparare:

  1. Cojiți cartofii și tăiați în cercuri. Îndoiți separat capacitate, se adaugă sare, piper, busuioc uscat și cu atenție Se amestecă.
  2. Grătați morcovii pe o răzătoare grosieră. Cojiți și tocați ceapa cuburi. Folosiți ciuperci fără decongelare.
  3. Turnați ulei de măsline în partea de jos a aragazului sub presiune, așezați în straturi. Primul strat este jumătate din cartofi, apoi așezați morcovii în straturi, ceapă, ciuperci de miere, pune din nou cartofii deasupra. Se adaugă cremoase uleiul.
  4. Se amestecă apa cu o smântână sau o furculiță.
  5. Se toarnă legume cu amestecul, se gătește în mod ridicat presiune “15 minute.
  6. 6. Se presara cu patrunjel (tocat fin) inainte de servire.

Nature lover
Rate author
Vânătoare, pescuit și ciuperci: o revistă pentru vânători și pescari.
Add a comment