Cartofi prăjiți, prăjiți cu cartofi într-o tigaie și înăuntru aragaz lent

„“De îndată ce în Rusia oamenii au aflat ce sunt cartofii, ciupercile Au început să gătească cu această legumă. Fluturele cu cartofi gătește într-o tigaie, la cuptor, într-o sobă rusă, precum și în interior aragaz lent. Retete clasice si dispozitive moderne complet Nu vă contraziceți. Ce metodă de gătit va fi aleasă – depinde de gustul tău.

Deoarece untul în valoarea sa nutritivă și energetică sunt la nivelul cepsului, se recoltează pentru iarnă în un număr mare. Cu toate acestea, aceste ciuperci prăjite cu cartofi – fel de mâncare special rusesc. Cu mirosul său și gustul incredibil poate ispiti chiar și cei mai nocivi gurmanzi. Aceștia sunt cu cartofii perfect combinate, subliniind toată tandrețea sa structurală. A ceapa prajita aduce arome speciale tangente note.

Există rețete pentru gătit cartofi prăjiți, mult și fiecare este interesant în felul său. Astăzi oferim pentru explorarea mai multor opțiuni pentru gătirea ciupercilor unt, prăjit cu cartofi.

Este foarte important să ne amintim că în timpul procesării inițiale cu ulei trebuie să îndepărtați coaja lipicioasă uleioasă care se colectează pe sine pădure: ace, frunze, nisip, crenguțe și lame de iarbă. după aceste ciuperci trebuie spălate în apă curgătoare, tăiate în bucăți și fierbeți. Uleiul de gătit este recomandat în apă sărată (50 g sare la 1 kg ulei), cu adăugarea unei cantități mici de oțet sau acid citric. Timpul de gătit nu depășește 20-25 de minute. mai departe ciupercile trebuie spălate cu ajutorul unui colizor, scurgeți apa și îndrăzneț continuați cu alte procese.

Rețetă pentru gătit cartofi prăjiți pe în tigaie

Această rețetă pentru unt prăjit cu cartofi este cel mai delicios fel de mâncare, care poate cuceri cu versatilitatea și simplitatea sa.

  • ulei – 500 g;
  • cartofi – 500 g;
  • ceapă – 3 buc .;
  • ulei vegetal – 100 g;
  • sare;
  • piper negru măcinat – ½ lingură;
  • ceapă verde – 1 buchet.

„“

Puneți untul fiert în prealabil pe o floarea-soarelui fierbinte ulei și prăjiți până se evaporă lichidul.

„“

Se taie ceapa în inele subțiri, se adaugă în ciuperci și se prăjesc împreună 5-7 minute

„“

Tăiați cartofii decojiți și spălați în felii subțiri și prăjiți în ulei vegetal într-o altă tigaie.

„“

Combinați cartofii și ceapa cu ciupercile, sare după gust, presărați piper măcinat, amestecă și prăjește 5 minute.

„“

Aranjați pe farfurii, presărați cu ceapă verde tocată și setat la masă.

Carne tocată prăjită cu cartofi și usturoi

„“

Această rețetă a prăjit unt de ciuperci puțin cu cartofi diferă de primul, iar gustul felului de mâncare se dovedește puțin altora.

  • ulei – 300 g;
  • cartofi – 500 g;
  • ceapa – 2 capete;
  • cuișoare de usturoi – 7 buc .;
  • ulei vegetal (unt) – pentru prăjire;
  • sare;
  • piper negru măcinat;
  • verdeață de mărar.

Se taie untul fiert în felii, se combină cu tocatul ceapă și trimiteți într-o tigaie încălzită cu unt.

Tăiați cartofii în felii subțiri și prăjiți în ulei în Se separă tigaia până se rumenesc.

Amestecați legumele și ciupercile, sarea, adăugați piperul, tocat bucăți mici de usturoi, amestecați bine și prăjiți sub capac 5-7 minute

Presărați cartofii prăjiți terminați cu ciuperci cu uleiuri mărar verde tocat și se servește.

Untul prăjit într-o tigaie cu cartofi și ceapă

Oferim o rețetă pas cu pas cu fotografii de unt prăjit cu cartofi – feluri de mâncare fără detalii la modă, dar accesibile și iubite pentru toată lumea.

  • ciuperci cu unt – 500 g;
  • cartofi – 800 g;
  • ceapă – 3 buc .;
  • smantana – 200 g;
  • smântână – 1 lingură. l .;
  • făină – 1,5 linguriță. l .;
  • ulei de floarea soarelui – 100 g;
  • sare;
  • piper roșu măcinat – 1/3 lingură;
  • condiment pentru ciuperci – după gust.

Gătim cartofii prăjiți cu unt într-o tigaie, apoi distribuiți pe farfurii de servire. Vei fi surprins cât de mult gustos și parfumat, felul de mâncare se dovedește.

„“

Conectați ciupercile fierte și tocate cu inele de ceapă, puneți într-o tigaie cu ulei vegetal și prăjiți până achiziția de ciuperci cu crustă de aur.

„“

Se prăjesc mărunt într-o altă tigaie până se gătește. felii de cartofi.

Adăugați făina în ulei și prăjiți 2 minute.

Ardei ciupercile, sare, adaugi condimentele pentru ciuperci, a se amesteca.

„“

Combinați totul într-o singură tigaie, adăugați smântână și smântână, se amestecă.

Se acoperă și se fierbe timp de 15 minute.

Deschideți capacul, scoateți din aragaz și lăsați să stea 5 minute până când coboară perechi.

„“

Serviți uleiul fierbinte cu cartofi și smântână. Acest fel de mâncare este perfect pentru masa de luat masa, deoarece despre asta nimeni nu argumentează sațietatea.

Gătit cartofi prăjiți, prăjiți cu cartofi și bulgari piper

„“

Următoarea opțiune de gătit este prăjită, prăjită cu cartofi, va apela la toți iubitorii de ciuperci și legume.

  • unt fiert – 500 g;
  • cartofi – 500 g;
  • Ardei rosu bulgar – 4 buc .;
  • ceapă – 4 buc .;
  • ulei vegetal – 100 g;
  • cuișoare de usturoi – 4 buc .;
  • smântână – 2 lingurițe. l .;
  • Ierburi provensale – un vârf;
  • sare;
  • piper roșu și negru măcinat – ½ lingură;
  • busuioc verde.

Se taie ciupercile și se prăjesc în ulei timp de 15 minute.

Adăugați capetele de ceapă și feliile de usturoi feliate în jumătate de inele lobuli.

Se amestecă și se lasă să gătească la foc mic timp de 10 minute.

Se curăță ardeii clopot din semințe și se taie în taitei, se adaugă la ciuperci și prăjiți 5 min.

Tăiați cartofii decojiți în felii și prăjiți până la fiert tigaie separată.

Combinați toate ingredientele, sarea, adăugați ierburi provensale, un amestec de ardei măcinat, smântână și amestecă bine.

Se acoperă și se fierbe timp de 15 minute la foc mic.

Scoateți untul prăjit cu ceapă și cartofi din aragaz, dați infuzați 5 minute, aranjați pe farfurii, decorați cu verdeață busuioc și se servește.

Rețeta unt cu cartofi prăjiți într-un aragaz lent

„“

Rețeta unt cu cartofi, prăjiți într-un aragaz lent, economisește-ți timpul și efortul.

  • cartofi – 400 g;
  • ulei – 400 g;
  • ceapa – 2 buc .;
  • ulei de măsline – 3 linguri. l .;
  • unt – 1 lingură. l .;
  • sare;
  • piper negru măcinat – ½ lingură;
  • pătrunjel – 1 buchet.

Încălziți uleiul de măsline într-un bol multicooker și setați modul “Hot”.

Toarnă untul fiert și prăjește până se rumenesc.

Cartofii tocați se adaugă în ciuperci și prăjiți 15 minute, amestecați.

Turnați capetele de ceapă tăiate în jumătate de inele în vasul multicooker și prăjiți încă 10 minute.

Adăugați piper măcinat, sare, adăugați unt și tocat verdeață, amestecă și prăjește 5 minute.

„“

După cum vedeți, gătiți prăjit cu unt de cartof într-un aragaz lent foarte usor.

Cum se gătește untul, prăjit cu cartofi într-o tigaie

„“

O rețetă pentru cartofi prăjiți cu unt într-o tigaie vă va ajuta fiecare gospodină pregătește rapid și fără efort un delicios un fel de mâncare pentru gospodăriile lor.

  • ulei – 500 g;
  • cartofi – 10 buc .;
  • ceapa – 5 capete;
  • cuișoare de usturoi – 5 buc .;
  • ulei vegetal – 100 g;
  • sare;
  • mazăre cu piper negru – 5 buc .;
  • amestec de piper măcinat – ½ lingură;
  • smantana – 3 linguri. l .;
  • muștar uscat – 1 lingură;
  • oregano – ½ lingură
  • miez de nucă – 100 g.

Vă recomandăm să vizionați un videoclip cu ulei de gătit, prăjit cu cartofi într-o tigaie:

Se taie untul fiert, se combină cu ceapa tocată se toacă și se prăjește 15 minute.

Prăjiți cartofii tocați separat și combinați cu ciuperci. Sare, introduceți miez de nucă tocat, muștar uscat, oregano, boabe de piper și măcinate, precum și grătar usturoiul.

Se amestecă, se toarnă smântână, se acoperă și se fierbe timp de 15 minute.

Nature lover
Rate author
Vânătoare, pescuit și ciuperci: o revistă pentru vânători și pescari.
Add a comment